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書誌情報

書名

Think COMMUNITY 「つながり」こそ最強の生存戦略である    

著者名 クリスティーン・ポラス/著   早野 依子/訳
出版者 PHP研究所
出版年月 2023.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310622517336.49/ポ/2階図書室WORK-458一般図書貸出禁止在庫   ×

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クリスティーン・ポラス 早野 依子
2022
809.4 809.4
朗読法

書誌詳細

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タイトルコード 1008001733578
書誌種別 図書
書名 Think COMMUNITY 「つながり」こそ最強の生存戦略である    
書名ヨミ シンク コミュニティ 
著者名 クリスティーン・ポラス/著
著者名ヨミ クリスティーン ポラス
著者名 早野 依子/訳
著者名ヨミ ハヤノ ヨリコ
出版者 PHP研究所
出版年月 2023.1
ページ数 366p
大きさ 19cm
分類記号 336.49
分類記号 336.49
ISBN 4-569-85347-5
内容紹介 帰属意識、団結…。自分が求められていると感じた時、人は「最高のパフォーマンス」を発揮する。つながりを強化し、従業員の能力を最大限に引き出すコミュニティ作りの秘訣を紹介する。
著者紹介 ジョージタウン大学マクドノー・スクール・オブ・ビジネス准教授。著書に「Think CIVILITY」がある。
件名 人間関係
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 コロナ禍のもと、大手チェーンからデリバリー中心のゴーストレストランへ、飲食店のかたちが変わろうとしている。そんな中、国内外の居酒屋をハシゴして40年、包丁を握って35年の「文壇随一の酒呑み&料理人」が、自身の理想の居酒屋を開店した?芥川賞最多落選の芥川賞選考委員が放つ、ポスト・コロナの食をめぐる痛快エッセイ!レシピ&カラーページ付。
(他の紹介)目次 マッコリタウンの夜
「離れ」としての居酒屋
臨時居酒屋の極意
「揚げ物王」はどれだ?
屋台というハッピー・プレイス
豆腐と卵
空想「鍋フェス」
空想居酒屋の「炊き出し」
魅惑の寿司屋台
健康度外視珍味偏愛
鰻
コロナの時代の食
免疫向上メニュー
ポスト・コロナの飲食店の行方
闇市メニュー
奇想料理とベジ呑み
スープで呑む
世界の屋台に立つ
「何処でも居酒屋」開店
歓迎光臨天ぷらMasatti


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