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書誌情報

書名

筑摩世界文學大系 60 -リルケ- 初期詩集    

著者名 ライナー・マリア・リルケ/著者   神品 芳夫/等訳者
出版者 筑摩書房
出版年月 1981


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3011788340908/チ/図書室8A一般図書一般貸出在庫  

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島田 雅彦
2021
596.7 596.7
酒 料理 酒場

書誌詳細

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タイトルコード 1001000465508
書誌種別 図書
書名 筑摩世界文學大系 60 -リルケ- 初期詩集    
書名ヨミ チクマ セカイ ブンガク タイケイ 
著者名 ライナー・マリア・リルケ/著者
著者名ヨミ リルケ ライナー マリア
著者名 神品 芳夫/等訳者
著者名ヨミ コウシナ ヨシオ
出版者 筑摩書房
出版年月 1981
ページ数 0492
大きさ 23
分類記号 908
分類記号 908
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 コロナ禍のもと、大手チェーンからデリバリー中心のゴーストレストランへ、飲食店のかたちが変わろうとしている。そんな中、国内外の居酒屋をハシゴして40年、包丁を握って35年の「文壇随一の酒呑み&料理人」が、自身の理想の居酒屋を開店した?芥川賞最多落選の芥川賞選考委員が放つ、ポスト・コロナの食をめぐる痛快エッセイ!レシピ&カラーページ付。
(他の紹介)目次 マッコリタウンの夜
「離れ」としての居酒屋
臨時居酒屋の極意
「揚げ物王」はどれだ?
屋台というハッピー・プレイス
豆腐と卵
空想「鍋フェス」
空想居酒屋の「炊き出し」
魅惑の寿司屋台
健康度外視珍味偏愛

コロナの時代の食
免疫向上メニュー
ポスト・コロナの飲食店の行方
闇市メニュー
奇想料理とベジ呑み
スープで呑む
世界の屋台に立つ
「何処でも居酒屋」開店
歓迎光臨天ぷらMasatti


内容細目表

1 時祷詩集
生野 幸吉/等訳者
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