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書誌情報

書名

対訳西鶴全集  11  本朝桜陰比事 

著者名 [井原 西鶴/著]   麻生 磯次/訳注   冨士 昭雄/訳注
出版者 明治書院
出版年月 1993.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110649167913.5/イ/111階図書室59B一般図書一般貸出在庫  

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2022
596.7 596.7
酒 料理 酒場

書誌詳細

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タイトルコード 1001000741745
書誌種別 図書
書名 対訳西鶴全集  11  本朝桜陰比事 
書名ヨミ タイヤク サイカク ゼンシュウ 
著者名 [井原 西鶴/著]
著者名ヨミ イハラ サイカク
著者名 麻生 磯次/訳注
著者名ヨミ アソウ イソジ
著者名 冨士 昭雄/訳注
著者名ヨミ フジ アキオ
出版者 明治書院
出版年月 1993.2
ページ数 201,12p
大きさ 22cm
分類記号 913.52
分類記号 913.52
ISBN 4-625-51149-6
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 コロナ禍のもと、大手チェーンからデリバリー中心のゴーストレストランへ、飲食店のかたちが変わろうとしている。そんな中、国内外の居酒屋をハシゴして40年、包丁を握って35年の「文壇随一の酒呑み&料理人」が、自身の理想の居酒屋を開店した?芥川賞最多落選の芥川賞選考委員が放つ、ポスト・コロナの食をめぐる痛快エッセイ!レシピ&カラーページ付。
(他の紹介)目次 マッコリタウンの夜
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ポスト・コロナの飲食店の行方
闇市メニュー
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「何処でも居酒屋」開店
歓迎光臨天ぷらMasatti


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