蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
データで検証地球の資源 未来はほんとうに大丈夫なのか? ブルーバックス
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| 著者名 |
井田 徹治/著
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| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2011.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
東札幌 | 4012821478 | 334/イ/ | ヤング | 18-21 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000486312 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
データで検証地球の資源 未来はほんとうに大丈夫なのか? ブルーバックス |
| 書名ヨミ |
データ デ ケンショウ チキュウ ノ シゲン |
| 著者名 |
井田 徹治/著
|
| 著者名ヨミ |
イダ テツジ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2011.12 |
| ページ数 |
288p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
334.7
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| 分類記号 |
334.7
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| ISBN |
4-06-257749-6 |
| 内容紹介 |
資源の枯渇は、すでに現実の問題になっている。転換を迫られる原子力中心のエネルギー政策、巨大市場化するインドと中国…。食糧、エネルギー、水、レアメタルなど、最新のデータで資源の未来を検証する。 |
| 著者紹介 |
1959年東京都生まれ。東京大学文学部卒業。共同通信社に入社。本社科学部記者等を経て、編集局編集委員兼論説委員。著書に「生物多様性とは何か」など。 |
| 件名 |
資源 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
コロナ禍のもと、大手チェーンからデリバリー中心のゴーストレストランへ、飲食店のかたちが変わろうとしている。そんな中、国内外の居酒屋をハシゴして40年、包丁を握って35年の「文壇随一の酒呑み&料理人」が、自身の理想の居酒屋を開店した?芥川賞最多落選の芥川賞選考委員が放つ、ポスト・コロナの食をめぐる痛快エッセイ!レシピ&カラーページ付。 |
| (他の紹介)目次 |
マッコリタウンの夜 「離れ」としての居酒屋 臨時居酒屋の極意 「揚げ物王」はどれだ? 屋台というハッピー・プレイス 豆腐と卵 空想「鍋フェス」 空想居酒屋の「炊き出し」 魅惑の寿司屋台 健康度外視珍味偏愛 鰻 コロナの時代の食 免疫向上メニュー ポスト・コロナの飲食店の行方 闇市メニュー 奇想料理とベジ呑み スープで呑む 世界の屋台に立つ 「何処でも居酒屋」開店 歓迎光臨天ぷらMasatti |
内容細目表
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