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書誌情報

書名

薬師寺白鳳伽藍の謎を解く     

著者名 白鳳文化研究会/編
出版者 冨山房インターナショナル
出版年月 2008.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117613620521.8/ヤ/1階図書室48B一般図書一般貸出在庫  

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2008
910.261 910.261
日本文学-歴史-明治時代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001649888
書誌種別 図書
書名 今日から、ゆるだし 素材力だしのうま味の方程式でおいしさ自由自在  インプレスムック  
書名ヨミ キョウ カラ ユルダシ 
著者名 鵜飼 真妃/著
著者名ヨミ ウカイ マキ
著者名 曽根 小有里/料理監修
著者名ヨミ ソネ サユリ
出版者 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2022.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-295-20220-2
内容紹介 素材が持っている自然なだし、うま味を調理によって引き出し、そこに化学調味料・食塩無添加の「素材力だし」を加えれば、より満足感の高いおいしさが生まれます。おいしい、楽チン、体にやさしいレシピ46を紹介します。
著者紹介 だしソムリエ。だしソムリエアカデミー主宰。調理過程で自然に出る「ゆるだし」について発信。起業コンサルティング、飲食店プロデュースにも関わる。
件名 料理、調味料
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 幼児期〜学童期の悩みや疑問(健診で「言葉の遅さ」を指摘されましたが、どういうことでしょうか。
体の発達が遅いのは、どこかおかしいの? ほか)
第2章 思春期と二次障害にまつわる悩みや疑問(何事もすぐに決められない我が子。“決める”練習というのはありますか。
思春期にさしかかった娘が、最近体調不良を訴えることが増えてきました。どうサポートしたらいいですか。 ほか)
第3章 就職や職場にまつわる悩みや疑問(発達障害があるけれど、得意が生かせる仕事に就きたい。
同時に複数のことをするのが苦手。就職してやっていけるか不安です。 ほか)
第4章 恋愛や結婚、夫婦の問題にまつわる悩みや疑問(愛情表現がうまくできません。このまま異性と恋愛できないのでは…?
交際しても「相手に嫌われてしまうのでは」と不安です。 ほか)
付章 ひとりで抱え込まないために(発達障害のある息子のことをどこに相談すればいいですか?
発達障害のある子どものことを気楽に話せる場所がほしい。)
(他の紹介)著者紹介 宮尾 益知
 東京生まれ。徳島大学医学部卒業、東京大学医学部小児科、自治医科大学小児科学教室、ハーバード大学神経科、国立成育医療研究センターこころの診療部発達心理科などを経て、2014年にどんぐり発達クリニックを開院。専門は発達行動小児科学、小児精神神経学、神経生理学。発達障害の臨床経験が豊富(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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