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書誌情報

書名

世界裁判放浪記     

著者名 原口 侑子/著
出版者 コトニ社
出版年月 2022.3


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1 中央図書館0180963860327.9/ハ/1階図書室40A一般図書一般貸出貸出中  ×
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2023
383.81 383.81
日本-農業 水産業-日本 食品 日本-地理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001667503
書誌種別 図書
書名 世界裁判放浪記     
書名ヨミ セカイ サイバン ホウロウキ 
著者名 原口 侑子/著
著者名ヨミ ハラグチ ユウコ
出版者 コトニ社
出版年月 2022.3
ページ数 341p
大きさ 20cm
分類記号 327.9
分類記号 327.9
ISBN 4-910108-07-0
内容紹介 ユーラシアから南太平洋まで、弁護士が世界各国放浪の旅で法廷へ赴き、傍聴した裁判の記録。各国で出会う魅力的な人々や文化、緊張感漂う法廷内外の様子、裁く・裁かれる者たちの人間模様を描く。東京地方裁判所のルポも収録。
著者紹介 東京都生まれ。早稲田大学法科大学院修了。日本法弁護士。アフリカの司法制度調査プロジェクトに従事。
件名 裁判、傍聴、旅行案内(外国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 四方を海に囲まれ、南北に長く、地勢の変化に富む日本列島。ここで生まれた和食は多様な食材に支えられ、食材生産・加工の営みは特徴的な「文化的業観」を形づくってきた。米、野菜、日本茶、調味料と漬物、果物と海産物。そして近年、著しい品質向上が注目される日本ワイン。私たちが日々楽しむ美酒佳肴はどのように生まれているのか。豊かに広がる水田と畑、魚と海草の養殖風景。日本の地理・地勢から「人間と食の関係」を探求する。
(他の紹介)目次 1 稲作と農村―奈良盆地・礪波平野と岐阜の棚田、そして酒蔵
2 寿司飯と調味料―和食のさまざまな味と産地
3 茶とダシの文化的景観―宇治・焼津、そして北前船
4 漬物と多様な発酵食品―京都・滋賀と奈良・三重・北陸
5 干し柿と干物―日本各地の名産品
6 果物と堅果―日本各地、それぞれの文化的景観
7 いろいろな畑と養殖―京都・淡路、群馬・滋賀、熊本・金沢、瀬戸内海・有明海
8 ブドウ園とワイナリーの文化的景観―山梨の日本ワイン、オーストラリア・イタリアの新旧ワイン産地
9 文化的景観が意味するもの―生活となりわいの物語
(他の紹介)著者紹介 金田 章裕
 1946年富山県生まれ。京都大学文学部史学科卒業。文学博士。専攻、歴史地理学、人文地理学。京都大学名誉教授、京都府立京都学・歴彩館館長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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