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書名

お買いもののイタリア語　　　　　

著者名 岩田デノーラ砂和子／著
出版者 三修社
出版年月 2010.1

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1 中央図書館0118186808877.8/ﾃﾞ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東札幌4012742468877/ﾃﾞ/図書室9一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000234574
書誌種別 図書
書名 お買いもののイタリア語　　　　　
書名ヨミ オカイモノ ノ イタリアゴ　
著者名 岩田デノーラ砂和子／著
著者名ヨミ イワタ デノーラ サワコ
出版者 三修社
出版年月 2010.1
ページ数 124p
大きさ 18cm
分類記号 877.8
分類記号 877.8
ISBN 4-384-05586-3
内容紹介 お水や地下鉄の切符を買ったり、試着をしたり、別々に包んでもらったり。「見てるだけ」はイタリア語でなんて言うの? お店の人との想定会話と、お役立ちフレーズがいっぱいの会話集。
著者紹介 慶応義塾大学卒業。2001年からイタリアに移住。編集ライター、コーディネーターとして日本のメディアへイタリアの最新情報を発信している。著書に岩田砂和子の名前で「ローマの平日」など。
件名 イタリア語-会話
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 知っておきたい和食の基本と、飾り切り・盛りつけから季節の料理まで。豊富な手順写真で丁寧に解説。
(他の紹介)目次 第１章　和食の基本
第２章　主菜
第３章　副菜
第４章　小鉢
第５章　ご飯もの
第６章　汁もの
第７章　漬けもの
(他の紹介)著者紹介 川上 文代
　中学３年から高校３年生までの４年間、池田幸恵料理教室で料理を学ぶ。大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業後、同校職員として１２年間勤務。その間、辻調理師専門学校・大阪校、フランス・リヨン校、エコール・キュリネール国立校にてプロ料理人育成に勤める。フランス・リヨン校では初の女性講師となり、フランスの３つ星レストラン“ジョルジュ・ブラン”での研修も体験。東京・恵比寿にて、デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室を主宰。食育インストラクター、フードアナリスト、地元の千葉県館山ふるさと大使として各地での講演、雑誌、新聞などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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