蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ヒマラヤ巡礼 神々の座と秘境に生きる民
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| 著者名 |
大矢 統士/著
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| 出版者 |
花乱社
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| 出版年月 |
2018.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180284168 | 292.5/オ/ | 1階図書室 | 30 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310295157 | 292.5/オ/ | 2階図書室 | 114 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001242481 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ヒマラヤ巡礼 神々の座と秘境に生きる民 |
| 書名ヨミ |
ヒマラヤ ジュンレイ |
| 著者名 |
大矢 統士/著
|
| 著者名ヨミ |
オオヤ ツグヒト |
| 出版者 |
花乱社
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| 出版年月 |
2018.1 |
| ページ数 |
207p |
| 大きさ |
24×31cm |
| 分類記号 |
292.587
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| 分類記号 |
292.587
|
| ISBN |
4-905327-85-1 |
| 内容紹介 |
61歳でヒマラヤ登山を始め、以降、エベレスト、カンチェンジュンガなどネパールを中心とするヒマラヤ山脈のほぼ全域を踏破した著者が、世界最高峰の山々の荘厳さと、秘境に生きる人々を生き生きと捉えた写真集。 |
| 著者紹介 |
1939年延岡市生まれ。九州大学工学部造船学科卒業。三菱重工業長崎造船所にて造船建造現場の担当、建造合理化設備機器の開発・導入・設置を主業務に実績を残す。長崎県美術協会会員。 |
| 件名 |
ヒマラヤ-写真集 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
知っておきたい和食の基本と、飾り切り・盛りつけから季節の料理まで。豊富な手順写真で丁寧に解説。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 和食の基本 第2章 主菜 第3章 副菜 第4章 小鉢 第5章 ご飯もの 第6章 汁もの 第7章 漬けもの |
| (他の紹介)著者紹介 |
川上 文代 中学3年から高校3年生までの4年間、池田幸恵料理教室で料理を学ぶ。大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業後、同校職員として12年間勤務。その間、辻調理師専門学校・大阪校、フランス・リヨン校、エコール・キュリネール国立校にてプロ料理人育成に勤める。フランス・リヨン校では初の女性講師となり、フランスの3つ星レストラン“ジョルジュ・ブラン”での研修も体験。東京・恵比寿にて、デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室を主宰。食育インストラクター、フードアナリスト、地元の千葉県館山ふるさと大使として各地での講演、雑誌、新聞などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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