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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6013120487 | 596/ﾑ/ | 大型本 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別西 | 8213170130 | 596/ﾑ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001716070 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ |
| 書名ヨミ |
ハチジッサイ ムラカミ サチコ サン ノ ナガイキ ハッコウショク レシピ |
| 著者名 |
村上 祥子／著
|
| 著者名ヨミ |
ムラカミ サチコ |
| 出版者 |
世界文化ブックス
|
| 出版年月 |
2022.10 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-418-22308-4 |
| 内容紹介 |
料理にちょこちょこ使うことで、善玉菌を手軽に、こまめに補給できる! アレンジ自在の発酵調味料や、腸活&温活スープに使える発酵粉だし・発酵にんたまと、ラクしておいしく、無理なく続けられる発酵食レシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
1942年福岡県生まれ。料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。著書に「80歳、村上祥子さんの元気の秘訣は超かんたんレンチンごはんだった!」など。 |
| 件名 |
料理、発酵食品 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本当の心の平安とは？苦しみを終わらせる方法とは？日々の暮らしの中で気軽に実践できるチベット伝来のさまざまな瞑想法を解説。 |
| (他の紹介)目次 |
序 礼拝
１ 出離―出ることの必要性
２ 慈悲―心をひらく
３ カルマ―精神の刻印
４ 寂静―心の平安
５ 空性―空とは何か
６ 密教―秘義への道 |
| (他の紹介)著者紹介 |
マクナリー，ラマ・クリスティー
米国に生まれる。ネパールのコパン寺院（Ｋｏｐａｎ Ｍｏｎａｓｔｅｒｙ）にてチベット仏教（ゲルク派）の修行を始める。その後、米国に戻り、Ａｓｉａｎ Ｃｌａｓｓｉｃｓ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅにてゲシェー・マイケル・ローチの指導の下、チベット仏教の修行を進め、三年三ヶ月三日間の沈黙行の後、僧（ラマ）の資格を得る。２００４年にゲシェー・マイケル・ローチとともにＤｉａｍｏｎｄ Ｍｏｕｎｔａｉｎ Ｂｕｄｄｈｉｓｔ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙを米国アリゾナ州に設立し、チベット仏教の指導・普及に努めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
桶谷 省吾
著述・翻訳家。１９５８年東京生まれ。慶應義塾大学文学部哲学科卒業。百貨店店員、業界紙の取材記者などを経て１９９５年に渡米。技術翻訳を手がける一方、荒地派の詩人・鮎川信夫の詩および批評作品の翻訳が認められ、“Ｎａｔｉｏｎａｌ Ｅｎｄｏｗｍｅｎｔ ｆｏｒ ｔｈｅ Ａｒｔｓ Ｆｅｌｌｏｗｓｈｉｐ ｉｎ Ｌｉｔｅｒａｒｙ Ｔｒａｎｓｌａｔｉｏｎ”（米国芸術奨励財団）より奨学金を授与。２００３年には鮎川信夫の詩作品の英訳“Ａｍｅｒｉｃａ ａｎｄ Ｏｔｈｅｒ Ｐｏｅｍｓ”（共訳）に対してコロンビア大学ドナルドキーン・センターより、日本文学翻訳賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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