蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
東札幌 | 4013233145 | 673/カ/ | 特設展示8 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
図書情報館 | 1310477938 | 673.98/カ/ | 2階図書室 | 511 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001519432 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
はじめよう!自分サイズのカフェ MY CAFE LIFE DO BOOKS |
書名ヨミ |
ハジメヨウ ジブン サイズ ノ カフェ |
著者名 |
Cafe's LIFE/著
|
著者名ヨミ |
カフェズ ライフ |
著者名 |
野田 貴之/監修 |
著者名ヨミ |
ノダ タカユキ |
出版者 |
同文舘出版
|
出版年月 |
2020.10 |
ページ数 |
265p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
673.98
|
分類記号 |
673.98
|
ISBN |
4-495-54065-4 |
内容紹介 |
開業準備から店舗経営の基本、資金・事業計画、メニューづくりまで、カフェ開業&運営のノウハウをわかりやすく紹介する。カフェ開業専門スクールの授業をもとに書籍化。データ:2020年9月現在。書き込み欄あり。 |
件名 |
喫茶店 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
カフェとともに生きる。人に、街に、長く愛されるカフェ開業の教科書。人気カフェオーナーが教える未経験者からカフェ経営者に成長できる「リアルな知識」が満載! |
(他の紹介)目次 |
1 街に、人に、長く愛される!自分サイズのカフェをはじめよう 2 自分らしさを詰め込む!「MYカフェコンセプト」のつくり方 3 最低限知っておきたい!カフェ開業の基礎知識 4 長く続ける!カフェ開業・運営のお金の基本 5 MYカフェコンセプトが活きる!事業計画書のつくり方 6 あなたのカフェをカタチにする!物件・設備の選び方 7 愛されるカフェの秘密!メニューづくりの法則 8 お客様がサポーターになってくれる!小さなカフェの集客・販促 9 チャンスが広がる!地方でカフェを開業する魅力 10 飲食以外のアイデアをプラス!あなただけのカフェの魅力づくり |
(他の紹介)著者紹介 |
野田 貴之 株式会社フードデザインラボ代表取締役。大手教育企業において様々なジャンルのスクール事業を経験。日本における、起業教育の不足を痛感し自ら起業独立。2016年11月、地域創生、起業支援につながるカフェ開業専門スクール「Cafe’s LIFE」を開校。「失敗しない」カフェ開業を講師・ブレーンとともに支援し、卒業生開業実績も多数。地域や業界に貢献できる食のイベントの企画運営なども行なう。起業教育において、TOKYO CAFE STARTUP ACADEMY、Tokyo Fashion technology Labの運営等、積極的に展開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ