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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0114673239 | 657.8/オ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000780287 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ヒラタケ 人工シメジの栽培 特産シリーズ |
| 書名ヨミ |
ヒラタケ |
| 著者名 |
大森 清寿/著
|
| 著者名ヨミ |
オオモリ キヨトシ |
| 版表示 |
改訂新版 |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
1987 |
| ページ数 |
140p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
657.82
|
| 分類記号 |
657.82
|
| ISBN |
4-540-79066-8 |
| 件名 |
ひらたけ(平茸) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
カフェとともに生きる。人に、街に、長く愛されるカフェ開業の教科書。人気カフェオーナーが教える未経験者からカフェ経営者に成長できる「リアルな知識」が満載! |
| (他の紹介)目次 |
1 街に、人に、長く愛される!自分サイズのカフェをはじめよう 2 自分らしさを詰め込む!「MYカフェコンセプト」のつくり方 3 最低限知っておきたい!カフェ開業の基礎知識 4 長く続ける!カフェ開業・運営のお金の基本 5 MYカフェコンセプトが活きる!事業計画書のつくり方 6 あなたのカフェをカタチにする!物件・設備の選び方 7 愛されるカフェの秘密!メニューづくりの法則 8 お客様がサポーターになってくれる!小さなカフェの集客・販促 9 チャンスが広がる!地方でカフェを開業する魅力 10 飲食以外のアイデアをプラス!あなただけのカフェの魅力づくり |
| (他の紹介)著者紹介 |
野田 貴之 株式会社フードデザインラボ代表取締役。大手教育企業において様々なジャンルのスクール事業を経験。日本における、起業教育の不足を痛感し自ら起業独立。2016年11月、地域創生、起業支援につながるカフェ開業専門スクール「Cafe’s LIFE」を開校。「失敗しない」カフェ開業を講師・ブレーンとともに支援し、卒業生開業実績も多数。地域や業界に貢献できる食のイベントの企画運営なども行なう。起業教育において、TOKYO CAFE STARTUP ACADEMY、Tokyo Fashion technology Labの運営等、積極的に展開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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