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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0113462196 | R596.2/ﾁ/ | ２階図書室 | 126B | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001161806 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
中国料理辞典 上 総記・素材篇 |
| 書名ヨミ |
チュウゴク リョウリ ジテン |
| 著者名 |
原田 治／総監修
|
| 著者名ヨミ |
ハラダ オサム |
| 出版者 |
同朋舎
|
| 出版年月 |
1999.8 |
| ページ数 |
374p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| 内容紹介 |
中国料理の様々な素材や薬膳材料、食の技術、中国料理の風土・歴史や中国茶・酒といった食の文化などについて、項目別に分かりやすく解説。項目・本文に中国語のルビを多く取り入れ、日本語・中国語で引ける索引も収録する。 |
| 件名 |
料理(中国)-辞典 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
なぜこんなに生きづらいのだろう？これからの自分との向き合い方が見えてくる！ |
| (他の紹介)目次 |
体験談 なぜこんなに生きづらいのだろう…
１ 発達障害のグレーゾーンとはなにか
２ 発達障害の診断はどのようにおこなうか
３ グレーゾーンに関連する病気を治療する
４ 今の自分と向き合っていく／当事者の声
５ 職場の人へ／困りごとへの対応を |
| (他の紹介)著者紹介 |
林 寧哲
精神科医。ランディック日本橋クリニック院長。日本成人期発達障害臨床医学会理事。１９９３年北里大学医学部卒。北里大学耳鼻咽喉科頭頸部外科、国立相模原病院耳鼻科、国立霞ヶ浦病院内科、国立療養所晴嵐荘病院循環器科に勤務。うつ病で退職し、発達障害と診断された。立川病院に勤務しつつ、福島県立医科大学医学部神経精神医学講座に大学院研究生として入局、精神疾患について学ぶ。同大学院研究生修了。２００４年にランディック日本橋クリニックを開業。大人の発達障害を中心にみている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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