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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180803017 | 596.6/ウ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001559737 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
私の家庭菓子 |
| 書名ヨミ |
ワタクシ ノ カテイ ガシ |
| 著者名 |
内田 真美/著
|
| 著者名ヨミ |
ウチダ マミ |
| 出版者 |
KTC中央出版
|
| 出版年月 |
2021.2 |
| ページ数 |
177p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.65
|
| 分類記号 |
596.65
|
| ISBN |
4-87758-818-2 |
| 内容紹介 |
クラシックキャロットケーキ、レモンマドレーヌ、洋梨のパン・ド・ジェンヌ、サワークリームホットビスケット…。料理研究家・内田真美が、新鮮で質のよい身近な材料を使った季節のお菓子を紹介します |
| 著者紹介 |
長崎県生まれ。料理研究家。書籍や雑誌、広告など、幅広いシーンでレシピを提案。著書に「洋風料理私のルール」「私的台湾食記帖」など。 |
| 件名 |
菓子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
この本はファッションの本ではない。街を歩く彼女たちが未来永劫、その人生を終える日まで、益体のないジャッジに直面しませんようにと勝手に祈るための本である。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 脱規範〜ルールを無効化する女性たち(日本・本郷三丁目―すっぴん&ミニスカートで何でもない日を歩く アメリカ・ハワイ―派手な水着は視線を集めるためのものとは限らない ほか) 第2章 偏愛〜好きなものと暮らす女性たち(日本・渋谷―ロリータとレトロモダン着物、非日常を日常に引き寄せる 日本・大阪―異国趣味は文化の盗用か?(↑一周回って傲慢?) ほか) 第3章 装備〜戦い生き抜く女性たち(日本・大阪―ファッションウィッグで身体を拡張して仕事へ行く 日本・大阪―大阪のおばちゃん、ヒョウ柄で人生をサバイブする ほか) 第4章 脱境界〜好きなようにする女性たち(日本・大阪―時をかけるiPhone 3Gと男物の浴衣を着た少女 アメリカ・ハワイ―髪が女の命なら、坊主頭では生きていけないことになる ほか) |
内容細目表
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