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書誌情報

書名

ハプスブルクの実験 多文化共存を目指して    

著者名 大津留 厚/著
出版者 春風社
出版年月 2007.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7012602723234/オ/図書室01b一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1006700422699
書誌種別 図書
書名 ハプスブルクの実験 多文化共存を目指して    
書名ヨミ ハプスブルク ノ ジッケン 
著者名 大津留 厚/著
著者名ヨミ オオツル アツシ
版表示 増補改訂
出版者 春風社
出版年月 2007.6
ページ数 217p
大きさ 20cm
分類記号 234.6
分類記号 234.6
ISBN 4-86110-097-0
内容紹介 多文化・多民族・多言語の共存を実現し、第一次大戦後に崩壊したハプスブルク帝国。それは不可能な試みだったのか? 民族自決・国民国家の理念に基づかない国家モデルの展望は? その歴史的「実験」の意義を改めて問う。
著者紹介 1952年東京都生まれ。東京大学大学院社会学研究科博士課程単位取得退学。神戸大学大学院人文学研究科教授。編著書に「中央ヨーロッパの可能性」などがある。
件名 オーストリア-歴史、民族問題-オーストリア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ぽかぽか食材を食べても温まらない!?痩せ食材を食べても痩せない!?「量」が伴わないと効果がありません。本気で血圧を下げたい人のための71品。血圧に良い7つの食材を、メイン料理になるレシピ、一品ほしい時のレシピ、デザート・お菓子、飲みものとして紹介。薬学博士とシニア料理研究家がコラボ!科学的根拠に基づく健康レシピ本。
(他の紹介)目次 トマトのレシピ(ハヤシライス/トマトグラタン
トマトと梅干しの冷製パスタ ほか)
クルミのレシピ(クルミ入りミートソース
オムライス ほか)
お酢のレシピ(チキン南蛮
基本の酢豚 ほか)
梅干しのレシピ(豆腐グラタン
梅ささみのパスタ ほか)
ビーツのレシピ(ボルシチ
もっちりビーツ入りホットケーキ ほか)
シナモンのレシピ(フレンチトースト
シナモンパンケーキ ほか)
カカオのレシピ(フォンダンショコラ
とろける生チョコ ほか)
(他の紹介)著者紹介 シェフあさみ
 シニア料理・フレイル予防料理研究家。病院、調剤薬局勤務を経て、患者や会社員向けに個別特化した健康の維持・向上の為のメニュー開発に従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
岩堀 禎廣
 日本薬科大学客員教授(セルフメディケーション学)。NPO法人OFFICE SHI‐YOU代表理事。薬剤師・薬学博士(生薬学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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