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書誌情報

書名

東京老舗の名建築     

著者名 二階 さちえ/著
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2020.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310442338523.1/フ/2階図書室514一般図書貸出禁止在庫   ×

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2020
2020
523.1361 523.1361
建築-東京都 飲食店

書誌詳細

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タイトルコード 1008001491724
書誌種別 図書
書名 東京老舗の名建築     
書名ヨミ トウキョウ シニセ ノ メイケンチク 
著者名 二階 さちえ/著
著者名ヨミ フタハシ サチエ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2020.6
ページ数 151p
大きさ 21cm
分類記号 523.1361
分類記号 523.1361
ISBN 4-7678-2750-6
内容紹介 千客万来の入母屋造に神田っ子の心意気が満載の「いせ源本館」、総ケヤキ造が圧巻の「はん亭根津本店」…。激動の近・現代東京史を乗り越えてきた24の老舗の名建築を、写真とともに紹介する。
著者紹介 千葉大学大学院修士課程修了(建築計画)。工学修士。記者・編集者。住宅・建築・まちづくりをフィールドに取材・執筆・編集を行う。木造建築関連一般社団法人スタッフなどを務める。
件名 建築-東京都、飲食店
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 江戸時代から続く食文化を継承する老舗飲食店の中から24の老舗飲食店を建築の視点からご紹介。
(他の紹介)目次 第1章 神田・根津(竹むら
ぼたん
神田まつや本店 ほか)
第2章 人形町・銀座・渋谷(人形町今半人形町本店
㐂寿司
すき焼割烹日山 ほか)
第3章 浅草・森下(中清
神谷バー
桜なべみの家本店 ほか)
(他の紹介)著者紹介 二階 さちえ
 記者・編集者として住宅・建築・まちづくりをフィールドに取材・執筆・編集を行う。ウェブサイトや雑誌記事寄稿・書籍等執筆編集のほか、東日本大震災復興まちづくり雑誌編集長兼発行人、木造建築関連一般社団法人スタッフも務める。千葉大学大学院修士課程修了(建築計画)、工学修士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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