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書誌情報

書名

化学工業統計年報  平成元年   

著者名 通商産業大臣官房調査統計部/編
出版者 通商産業調査会
出版年月 1990.7


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1 中央図書館0115547044R570.5/カ/書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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佐藤 有恒 小田 英智
2019
141.74 141.74
食生活 健康法

書誌詳細

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タイトルコード 1001000547066
書誌種別 図書
書名 化学工業統計年報  平成元年   
書名ヨミ カガク コウギョウ トウケイ ネンポウ 
著者名 通商産業大臣官房調査統計部/編
著者名ヨミ ツウショウ サンギョウ ダイジン カンボウ チョウサ トウケイブ
出版者 通商産業調査会
出版年月 1990.7
ページ数 257p
大きさ 27cm
分類記号 570.59
分類記号 570.59
ISBN 4-8065-1367-9
件名 化学工業-日本-統計
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「食べて健康」の秘密。ナンセンスな食へのアドバイスは嘘だというだけではない。危険なのだ。自然信仰、過去の楽園神話といった食に関するファンタジーはあまりにも簡単に、現代医療の革新的進歩を非難する方向に走ってしまう。
(他の紹介)目次 第1章 空想科学は空想のまま
第2章 グルテンの嘘
第3章 脂肪の魔術
第4章 砂糖狂い
第5章 塩の罪
第6章 栄養の神話をデトックス
アンパックダイエット
アンパックダイエット(解凍篇)
(他の紹介)著者紹介 レヴィノヴィッツ,アラン
 1981年生まれ。スタンフォード大学で哲学と宗教学を学び、シカゴ大学で宗教学のPhDを取得。現在はバージニア州立ジェイムズ・マディソン大学宗教学准教授。専門は古代中国思想、宗教と医学の関連(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ナカイ サヤカ
 翻訳家、ライター。ASIOS(超常現象の懐疑調査のための会)運営委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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