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書誌情報

書名

未来構築元年 変革へのかじ取り    

著者名 佐野 洋一/著・監修
出版者 リョケン
出版年月 2022.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181264672689.8/ミ/1階図書室54B一般図書一般貸出在庫  

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2009
913.68 913.68
食生活 健康法

書誌詳細

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タイトルコード 1008001642028
書誌種別 図書
書名 未来構築元年 変革へのかじ取り    
書名ヨミ ミライ コウチク ガンネン 
著者名 佐野 洋一/著・監修
著者名ヨミ サノ ヨウイチ
出版者 リョケン
出版年月 2022.1
ページ数 206p
大きさ 28cm
分類記号 689.81
分類記号 689.81
ISBN 978-4-9911099-2-8
件名 旅館
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「食べて健康」の秘密。ナンセンスな食へのアドバイスは嘘だというだけではない。危険なのだ。自然信仰、過去の楽園神話といった食に関するファンタジーはあまりにも簡単に、現代医療の革新的進歩を非難する方向に走ってしまう。
(他の紹介)目次 第1章 空想科学は空想のまま
第2章 グルテンの嘘
第3章 脂肪の魔術
第4章 砂糖狂い
第5章 塩の罪
第6章 栄養の神話をデトックス
アンパックダイエット
アンパックダイエット(解凍篇)
(他の紹介)著者紹介 レヴィノヴィッツ,アラン
 1981年生まれ。スタンフォード大学で哲学と宗教学を学び、シカゴ大学で宗教学のPhDを取得。現在はバージニア州立ジェイムズ・マディソン大学宗教学准教授。専門は古代中国思想、宗教と医学の関連(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ナカイ サヤカ
 翻訳家、ライター。ASIOS(超常現象の懐疑調査のための会)運営委員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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