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書誌情報

書名

ニッポンの主婦100年の食卓 主婦の友100周年記念    

著者名 主婦の友社/編
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9012585171383/ニ/図書室6B一般図書一般貸出在庫  
2 太平百合原2410262725383/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 西野7213039733383/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 図書情報館1310194020383.8/ニ/2階図書室517一般図書貸出禁止在庫   ×

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主婦の友社
2001
E E
ヒマラヤ

書誌詳細

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タイトルコード 1008001138677
書誌種別 図書
書名 ニッポンの主婦100年の食卓 主婦の友100周年記念    
書名ヨミ ニッポン ノ シュフ ヒャクネン ノ ショクタク 
著者名 主婦の友社/編
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2017.3
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-07-422468-5
内容紹介 大正6(1917)年の創刊号から、平成20(2008)年の最終刊号までの『主婦の友』をもとに、世代による主婦像の違いや人気料理の変遷などを紹介。ニッポンを支え続けた主婦たちの暮らしがわかる。
件名 食生活-歴史、主婦
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞 毎日新聞 読売新聞 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 がん、糖尿病、高血圧、脳卒中、心筋梗塞、動脈硬化、認知症に効果あり!血管・細胞・免疫・DNA・微生物の力を最大まで活用すれば、病気は打ち破れる。ハーバードで教える医師が提唱する実践法。新型コロナウイルスに備える免疫強化レシピ付き。
(他の紹介)目次 第1部 健康を守るためにそなわった仕組み(血管新生―血管の正常な生まれ変わりが病気を防ぐ
再生―体をつくりなおす「乾細胞」を働かせる
微生物叢―あなたの体を守る細菌を養う ほか)
第2部 病気に打ち勝つ食事(病を餓死させ、健康を養おう―血管新生を操る
健康を(ふたたび)つくり出す―食べて、再生をうながす
腸内生態系を養おう―微生物叢が求める栄養 ほか)
第3部 計画し、選択し、行動しよう(5×5×5法―食べて病気に打ち勝つ
キッチンを見直す―なにが必要で、なにが不要か
並外れた食品―医学的に「おいしい」ものをご紹介 ほか)
付録


内容細目表

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