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所蔵数 5 在庫数 3 予約数 0

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書名

売り渡される食の安全　　　角川新書　　

著者名 山田 正彦／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181431073615.2/ﾔ/１階新書81一般図書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似2013366113615/ﾔ/新書一般図書一般貸出貸出中  ×
3 山の手7013069070615/ﾔ/新書40一般図書一般貸出在庫　  ○
4 旭山公園通1213188863615/ﾔ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 ちえりあ7900287165615/ﾔ/文庫・新書一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001444167
書誌種別 図書
書名 毒薬の手帖　クロロホルムからタリウムまで 捜査官はいかにして毒殺を見破ることができたのか　　　　
書名ヨミ ドクヤク ノ テチョウ　
著者名 デボラ・ブラム／著
著者名ヨミ デボラ ブラム
著者名 五十嵐 加奈子／訳
著者名ヨミ イガラシ カナコ
出版者 青土社
出版年月 2020.1
ページ数 385,2p
大きさ 19cm
分類記号 498.98
分類記号 498.98
ISBN 4-7917-7239-1
内容紹介 法医学が誕生した1920年代のアメリカ。その立役者となった法医学者ノリスと毒物学者ゲトラーのひたむきな努力と、彼らが解決に導いた毒殺事件、その背景にあるアメリカ社会の様相を描いたノンフィクション。
著者紹介 サイエンスライター。マサチューセッツ工科大学で教鞭をとる。「なぜサルを殺すのか」でピュリッツァー賞受賞。ほかの著書に「幽霊を捕まえようとした科学者たち」など。
件名 法医学-歴史、毒物学-歴史、殺人-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞　読売新聞



内容細目表

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