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書誌情報

書名

肖てはるかなれ 斜交から見える父    

著者名 塚本 青史/著
出版者 短歌研究社
出版年月 2017.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180263055911.16/ツ/1階図書室60B一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001221519
書誌種別 図書
書名 肖てはるかなれ 斜交から見える父    
書名ヨミ ニテ ハルカ ナレ 
著者名 塚本 青史/著
著者名ヨミ ツカモト セイシ
出版者 短歌研究社
出版年月 2017.6
ページ数 299p
大きさ 19cm
分類記号 911.162
分類記号 911.162
ISBN 4-86272-529-5
個人件名 塚本 邦雄
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 今や世界にも拡大し始めているおにぎりは「日本食の原点」。米、塩、海苔、具材がおりなす調和こそがおいしさを生み出す。定番から新感覚まで70レシピ。
(他の紹介)目次 おにぎりのこだわり
ご当地おにぎり
おにぎりの定番食材
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焼きおにぎりの作り方
アレンジおにぎり
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