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書名

目の眩んだ者たちの国家　　　　　

著者名
出版者 新泉社
出版年月 2018.5

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1 中央図書館0118794510312.2/ｳ/１階図書室38A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 山の手7012750969312/ｳ/図書室02b一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000440875
書誌種別 図書
書名 アラブ革命の衝撃　世界でいま何が起きているのか　　　　
書名ヨミ アラブ カクメイ ノ ショウゲキ　
著者名 臼杵 陽／著
著者名ヨミ ウスキ アキラ
出版者 青土社
出版年月 2011.9
ページ数 251p
大きさ 20cm
分類記号 312.27
分類記号 312.27
ISBN 4-7917-6617-8
内容紹介 アラブ諸国で吹き荒れる民主革命の熱風は、独裁政権だけでなく、人々の世界認識そのものをも覆した。多彩な切り口で、日本の報道からだけでは分からない歴史的大転換の根底にあるものを問う。
著者紹介 1956年生まれ。東京大学大学院国際関係論博士課程単位取得退学。日本女子大学文学部史学科教授。専攻は中東地域研究。著書に「世界化するパレスチナ/イスラエル紛争」など。
件名 アラブの春(2010〜)
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 砂糖が普及する以前、甘い食物は貴重だった。古代から食されてきた栗・柿・みかん、年中行事と関わる饅頭・汁粉・柏餅、庶民に親しまれた飴、贈答品の和菓子、文明開化後の洋菓子など、人を惹きつける甘味の文化を描く。
(他の紹介)目次 総論　甘味の魅力と食の文化
栗とトチ・どんぐり―木の実の食法
柿―甘味の確保
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羊羮・蒸菓子・干菓子―菓子の彩り
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(他の紹介)著者紹介 関沢 まゆみ
　１９６４年栃木県に生まれる。１９８８年筑波大学大学院地域研究研究科修士課程修了。現在、国立歴史民俗博物館教授・総合研究大学院大学教授、博士（文学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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