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書誌情報

書名

渡辺保の歌舞伎劇評     

著者名 渡辺 保/著
出版者 角川学芸出版
出版年月 2009.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118291871774/ワ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000228223
書誌種別 図書
書名 渡辺保の歌舞伎劇評     
書名ヨミ ワタナベ タモツ ノ カブキ ゲキヒョウ 
著者名 渡辺 保/著
著者名ヨミ ワタナベ タモツ
出版者 角川学芸出版
出版年月 2009.12
ページ数 391p
大きさ 21cm
分類記号 774.04
分類記号 774.04
ISBN 4-04-621189-7
内容紹介 歯切れのよい賞賛、苦言が、瞬間で消える運命の舞台を永遠に留める-。演劇評論家・渡辺保が本音でつづった、極めつきの歌舞伎劇評。2004年7月〜2008年12月のホームページ掲載の記事を収録。
著者紹介 1936年東京生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業。演劇評論家。「忠臣蔵」で平林たい子文学賞、「四代目市川団十郎」で芸術選奨文部大臣賞を受賞するなど、受賞多数。
件名 歌舞伎
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 砂糖が普及する以前、甘い食物は貴重だった。古代から食されてきた栗・柿・みかん、年中行事と関わる饅頭・汁粉・柏餅、庶民に親しまれた飴、贈答品の和菓子、文明開化後の洋菓子など、人を惹きつける甘味の文化を描く。
(他の紹介)目次 総論 甘味の魅力と食の文化
栗とトチ・どんぐり―木の実の食法
柿―甘味の確保
みかん―不老不死の果物
飴―甘味と薬用
饅頭と汁粉・善哉―小豆と餡
羊羮・蒸菓子・干菓子―菓子の彩り
粽と柏餅―葉包み食の伝承
カステラと菓子パン―オーブンで焼く菓子
(他の紹介)著者紹介 関沢 まゆみ
 1964年栃木県に生まれる。1988年筑波大学大学院地域研究研究科修士課程修了。現在、国立歴史民俗博物館教授・総合研究大学院大学教授、博士(文学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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