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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

実践!おうちで省エネ! カンタン省エネ、始めましょう。(2011-2012) 平成25年度   

著者名 経済産業省北海道経済産業局/監修   北海道電気保安協会/監修協力
出版者 北海道経済産業局
出版年月 2013.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119268027KR501.6/ジ/132階郷土118B郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 山の手7012837006K519/ジ/13書庫99郷土資料一般貸出在庫  

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食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001559758
書誌種別 図書
書名 いつまでも親がいる 超長寿時代の新・親子論  光文社新書  
書名ヨミ イツマデモ オヤ ガ イル 
著者名 島田 裕巳/著
著者名ヨミ シマダ ヒロミ
出版者 光文社
出版年月 2021.2
ページ数 208p
大きさ 18cm
分類記号 367.3
分類記号 367.3
ISBN 4-334-04522-7
内容紹介 人生100年時代を迎え、私たちは「いつまでも親がいる社会」を生きるようになった。そこで新たに生じる親子関係の課題とは? 死生観・宗教観・育児観など、「永遠のテーマ」を様々な角度から捉え直す。
著者紹介 1953年東京都生まれ。東京大学先端科学技術研究センター特任研究員等を歴任。作家、宗教学者、東京女子大学非常勤講師。著書に「浄土真宗はなぜ日本でいちばん多いのか」など。
件名 親子関係
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 砂糖が普及する以前、甘い食物は貴重だった。古代から食されてきた栗・柿・みかん、年中行事と関わる饅頭・汁粉・柏餅、庶民に親しまれた飴、贈答品の和菓子、文明開化後の洋菓子など、人を惹きつける甘味の文化を描く。
(他の紹介)目次 総論 甘味の魅力と食の文化
栗とトチ・どんぐり―木の実の食法
柿―甘味の確保
みかん―不老不死の果物
飴―甘味と薬用
饅頭と汁粉・善哉―小豆と餡
羊羮・蒸菓子・干菓子―菓子の彩り
粽と柏餅―葉包み食の伝承
カステラと菓子パン―オーブンで焼く菓子
(他の紹介)著者紹介 関沢 まゆみ
 1964年栃木県に生まれる。1988年筑波大学大学院地域研究研究科修士課程修了。現在、国立歴史民俗博物館教授・総合研究大学院大学教授、博士(文学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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