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書名

食をめぐる人類学　飲食実践が紡ぐ社会関係　　東北アジア研究専書　　

著者名 櫻田 涼子／編著 　 稲澤 努／編著 　 三浦 哲也／編著
出版者 昭和堂
出版年月 2017.3

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001141192
書誌種別 図書
書名 食をめぐる人類学　飲食実践が紡ぐ社会関係　　東北アジア研究専書　　
書名ヨミ ショク オ メグル ジンルイガク　
著者名 櫻田 涼子／編著
著者名ヨミ サクラダ リョウコ
著者名 稲澤 努／編著
著者名ヨミ イナザワ ツトム
著者名 三浦 哲也／編著
著者名ヨミ ミウラ テツヤ
出版者 昭和堂
出版年月 2017.3
ページ数 7,266,11p
大きさ 22cm
分類記号 383.82
分類記号 383.82
ISBN 4-8122-1610-1
内容紹介 中国、ベトナム、マレーシア、インドネシア、オセアニア島嶼地域…。「食べる」という行為を足がかりにして、各地域社会で人々がどんな社会関係を取り結んでいるか、家族・親族関係にもこだわりながら考察する。
著者紹介 育英短期大学現代コミュニケーション学科准教授。
件名 食生活、社会的相互作用
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 トランプが強調する「アメリカ第一主義」。そのルーツはニクソンにあった―リベラル層への強い不満を抱えた白人中産層に徹底的に迎合する内政と、中国との和解を果たし冷戦下の世界に衝撃を与えた外交。アメリカ社会に大きな変容をもたらしたニクソン政権の、したたかな論理とはどのようなものだったのか。徹底した現場取材からニクソンの論理に迫った名著をその後の論文を加える形で再編集。
(他の紹介)目次 就任式の日（はじめに）
第１章　発生／蒼ざめた出発
第２章　賭け／南部戦略
第３章　迎合／ニクソン・ドクトリン
第４章　転換／アメリカと中国
第５章　崩壊／ニクソン時代の終わり
付章　トランプとニクソン
(他の紹介)著者紹介 松尾 文夫
　１９３３年８月東京都生まれ。学習院大学卒業後、共同通信社に入社。ニューヨーク、ワシントン特派員、バンコク支局長、ワシントン支局長、共同通信マーケッツ社長などを歴任。２００２年５月よりジャーナリストとしての活動を再開。２０１９年２月にアメリカで亡くなる。『銃を持つ民主主義―「アメリカという国」のなりたち』（小学館、日本エッセイスト・クラブ賞）など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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