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書誌情報

書名

J.G.バラードの千年王国ユーザーズガイド     

著者名 J.G.バラード/著   木原 善彦/訳
出版者 白揚社
出版年月 2003.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116370297934.7/バ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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チャールズ・フォスター 西田 美緒子
2022
913.6 913.6
石器時代 世界史-近世 世界史-近代

書誌詳細

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タイトルコード 1006300043918
書誌種別 図書
書名 J.G.バラードの千年王国ユーザーズガイド     
書名ヨミ ジェー ジー バラード ノ センネン オウコク ユーザーズ ガイド 
著者名 J.G.バラード/著
著者名ヨミ J G バラード
著者名 木原 善彦/訳
著者名ヨミ キハラ ヨシヒコ
出版者 白揚社
出版年月 2003.6
ページ数 428p
大きさ 20cm
分類記号 934.7
分類記号 934.7
ISBN 4-8269-9036-7
内容紹介 SF界の異才J.G.バラードが30年にわたって発表してきた書評とエッセイの単行本化。映画、アート、作家、科学、SF、自伝…。挑発的で愉しい現代批評コレクション!
著者紹介 1930年上海生まれ。イギリスに帰国し、SF作家としてデビュー。著書に「沈んだ世界」「残虐行為展覧会」「太陽の帝国」「コカイン・ナイト」など。
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 人工舌『味覚センサーレオ』が科学的にはじきだした、食べ始めたら止まらない!脳を狂わす「無限レシピ」88。
(他の紹介)目次 1 日本人の舌がよろこぶ「おいしい!」味覚(おいしさを可視化
感知可能な5基本味
基本味に“辛味”は含まれない ほか)
2 「調理なし」の激うまちょい足し(やらなきゃ損する!最強ちょい足し
バナナ+シラス
スナック菓子+マヨネーズ ほか)
3 食材のポテンシャルを引き上げる、かんたん調理(調理のコツを知って旨さ100倍
バタートースト+納豆
バタートースト+焼き豆腐 ほか)
(他の紹介)著者紹介 鈴木 隆一
 AISSY株式会社・代表取締役社長と慶應義塾大学・特任講師を兼務。慶應義塾大学院理工学研究科修士課程修了後、AISSY株式会社を設立。「味覚センサーレオ」を慶大と共同開発。味覚の受託分析や食べ物の相性研究を実施している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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