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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

教育法規便覧  2019年版  学校の法律がこれ1冊でわかる 

著者名 窪田 眞二/著   小川 友次/著
出版者 学陽書房
出版年月 2019.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013041873373/ク/図書室11一般図書一般貸出在庫  

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2019
596.37 596.37
料理-野菜 菜食

書誌詳細

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タイトルコード 1008001345457
書誌種別 図書
書名 教育法規便覧  2019年版  学校の法律がこれ1冊でわかる 
書名ヨミ キョウイク ホウキ ベンラン 
著者名 窪田 眞二/著
著者名ヨミ クボタ シンジ
著者名 小川 友次/著
著者名ヨミ オガワ トモジ
出版者 学陽書房
出版年月 2019.1
ページ数 42,610p
大きさ 19cm
分類記号 373.22
分類記号 373.22
ISBN 4-313-64394-9
内容紹介 学校管理のために必要な法規に関する事項を、領域別に11章に分類して収録。実務にそくし、教育法規に限らず、判例及び必要に応じて都道府県の実態を学校管理規則(準則)等で補い、説明を加える。教育法規の最新動向も掲載。
著者紹介 昭和28年東京都生まれ。筑波大学大学院博士課程教育学研究科単位取得退学。同大学名誉教授。常葉大学大学院教授。
件名 教育-法令
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 乳製品アレルギーの方も安心、植物だけでこんなに美味しい。豆乳だけじゃない、ナッツで作る本場のヴィーガンレシピ。
(他の紹介)目次 発酵しないヴィーガンチーズ(豆腐で作るモッツァレラ風塩豆腐
豆腐で作るチーズ風豆腐の味噌漬け
豆腐で作るハーブ入りフェタチーズ ほか)
発酵するヴィーガンチーズ(チーズの発酵に使う発酵食品
塩麹
玄米リジュベラック ほか)
ヴィーガン調味料(dairy ALTERNATIVES
vegan TOPPINGS)
(他の紹介)著者紹介 MARIKO
 アメリカ・ロサンゼルス在住。ローフード・プラントベースシェフ、講師。日本女子大学文学部英文学科を卒業後、2005年に渡米。ハリウッドでメイクアップアーティストとして、広告、CM、雑誌、映像等の仕事に携わる。長年プラントベースの食事法を実践してきたが、L.A.でローフードに出会い、ダイナミックな味だけでなく美肌、健康効果に魅了され、ローフードの虜に。2014年に自身のローフード、グルテンフリー、ヴィーガンレシピを提供するブログ「mariko sakata」を立ち上げ、アンジェリーノ達から絶大の支持を受ける。またハリウッド映画『アバター』の続編4作の撮影現場で話題になった“業界初となるオールヴィーガンケイタリング”が導入されたが、そのクルーの一員として携わる。アメリカのヴィーガン、ローフード界の重鎮、マシュー・ケニーが設立したローフードシェフスクール「マシューケニーカラナリー」で1年半講師を務める。常に満員のヴィーガンチーズクラスはプライベートクラスでも指名が殺到するほどの人気に。メディア取材用クラスも任され、雑誌『VOGUE』や大手テレビ局などのメディア取材を受け持つ。現在はローフード・プラントベースシェフ、講師、ケイタリング、フードスタイリストメイクアップアーティストとして幅広く活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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