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所蔵数 4 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

パンダのソフトクリームやさん   幼児絵本シリーズ  

著者名 小川 かなこ/さく
出版者 福音館書店
出版年月 2024.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013129363J/パ/絵本J16絵本一般貸出貸出中  ×
2 山の手7013222943J/パ/図書室J05a絵本一般貸出貸出中  ×
3 厚別西8213217410J/パ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×
4 絵本図書館1010289880J/パ/絵本11A絵本一般貸出貸出中  ×

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2022
596.37 596.37
料理-野菜 菜食

書誌詳細

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タイトルコード 1008001863360
書誌種別 図書
書名 パンダのソフトクリームやさん   幼児絵本シリーズ  
書名ヨミ パンダ ノ ソフトクリームヤサン 
著者名 小川 かなこ/さく
著者名ヨミ オガワ カナコ
出版者 福音館書店
出版年月 2024.6
ページ数 23p
大きさ 22cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-8340-8794-9
内容紹介 パンダのきょうだい、とんとんくんとらんらんちゃんは、ソフトクリームやさん。ある日、くまくんと一緒にはちみつを取りに行きますが、はちの巣は木の高いところにあり取れません。すると、とんとんくんがいいことを考えて…。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 乳製品アレルギーの方も安心、植物だけでこんなに美味しい。豆乳だけじゃない、ナッツで作る本場のヴィーガンレシピ。
(他の紹介)目次 発酵しないヴィーガンチーズ(豆腐で作るモッツァレラ風塩豆腐
豆腐で作るチーズ風豆腐の味噌漬け
豆腐で作るハーブ入りフェタチーズ ほか)
発酵するヴィーガンチーズ(チーズの発酵に使う発酵食品
塩麹
玄米リジュベラック ほか)
ヴィーガン調味料(dairy ALTERNATIVES
vegan TOPPINGS)
(他の紹介)著者紹介 MARIKO
 アメリカ・ロサンゼルス在住。ローフード・プラントベースシェフ、講師。日本女子大学文学部英文学科を卒業後、2005年に渡米。ハリウッドでメイクアップアーティストとして、広告、CM、雑誌、映像等の仕事に携わる。長年プラントベースの食事法を実践してきたが、L.A.でローフードに出会い、ダイナミックな味だけでなく美肌、健康効果に魅了され、ローフードの虜に。2014年に自身のローフード、グルテンフリー、ヴィーガンレシピを提供するブログ「mariko sakata」を立ち上げ、アンジェリーノ達から絶大の支持を受ける。またハリウッド映画『アバター』の続編4作の撮影現場で話題になった“業界初となるオールヴィーガンケイタリング”が導入されたが、そのクルーの一員として携わる。アメリカのヴィーガン、ローフード界の重鎮、マシュー・ケニーが設立したローフードシェフスクール「マシューケニーカラナリー」で1年半講師を務める。常に満員のヴィーガンチーズクラスはプライベートクラスでも指名が殺到するほどの人気に。メディア取材用クラスも任され、雑誌『VOGUE』や大手テレビ局などのメディア取材を受け持つ。現在はローフード・プラントベースシェフ、講師、ケイタリング、フードスタイリストメイクアップアーティストとして幅広く活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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