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書誌情報

書名

静子の日常     

著者名 井上 荒野/著
出版者 中央公論新社
出版年月 2009.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013254905913.6/ハヤ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 東区民3112726934913/ハ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
3 ふしこ3213292547913/ハ/文庫一般図書一般貸出在庫  
4 白石東4212210613913/ハ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
5 厚別西8213152302913/ハ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000182150
書誌種別 図書
書名 静子の日常     
書名ヨミ シズコ ノ ニチジョウ 
著者名 井上 荒野/著
著者名ヨミ イノウエ アレノ
出版者 中央公論新社
出版年月 2009.7
ページ数 225p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-12-004046-7
内容紹介 何かが過剰で、何かが足りないこの世の中。今日も出くわす“ばかげた”事象を、宇陀川静子・75歳は見過ごさない! チャーミングで痛快な長篇小説。『yorimo』連載を書籍化。
著者紹介 1961年東京生まれ。成蹊大学文学部卒。「わたしのヌレエフ」で第1回フェミナ賞、「潤一」で第11回島清恋愛文学賞、「切羽へ」で第139回直木賞を受賞。
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞 産経新聞 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 乳製品アレルギーの方も安心、植物だけでこんなに美味しい。豆乳だけじゃない、ナッツで作る本場のヴィーガンレシピ。
(他の紹介)目次 発酵しないヴィーガンチーズ(豆腐で作るモッツァレラ風塩豆腐
豆腐で作るチーズ風豆腐の味噌漬け
豆腐で作るハーブ入りフェタチーズ ほか)
発酵するヴィーガンチーズ(チーズの発酵に使う発酵食品
塩麹
玄米リジュベラック ほか)
ヴィーガン調味料(dairy ALTERNATIVES
vegan TOPPINGS)
(他の紹介)著者紹介 MARIKO
 アメリカ・ロサンゼルス在住。ローフード・プラントベースシェフ、講師。日本女子大学文学部英文学科を卒業後、2005年に渡米。ハリウッドでメイクアップアーティストとして、広告、CM、雑誌、映像等の仕事に携わる。長年プラントベースの食事法を実践してきたが、L.A.でローフードに出会い、ダイナミックな味だけでなく美肌、健康効果に魅了され、ローフードの虜に。2014年に自身のローフード、グルテンフリー、ヴィーガンレシピを提供するブログ「mariko sakata」を立ち上げ、アンジェリーノ達から絶大の支持を受ける。またハリウッド映画『アバター』の続編4作の撮影現場で話題になった“業界初となるオールヴィーガンケイタリング”が導入されたが、そのクルーの一員として携わる。アメリカのヴィーガン、ローフード界の重鎮、マシュー・ケニーが設立したローフードシェフスクール「マシューケニーカラナリー」で1年半講師を務める。常に満員のヴィーガンチーズクラスはプライベートクラスでも指名が殺到するほどの人気に。メディア取材用クラスも任され、雑誌『VOGUE』や大手テレビ局などのメディア取材を受け持つ。現在はローフード・プラントベースシェフ、講師、ケイタリング、フードスタイリストメイクアップアーティストとして幅広く活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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