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所蔵数 9 在庫数 7 予約数 0

書誌情報

書名

春から夏、やがて冬     

著者名 歌野 晶午/著
出版者 文藝春秋
出版年月 2011.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118139179913.6/ウタ/1階図書室61A一般図書一般貸出貸出中  ×
2 新琴似2012868705913.6/ウタ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
3 元町3012621938913.6/ウタ/図書室7B一般図書一般貸出在庫   ○
4 西岡5012771563913.6/ウタ/図書室11一般図書一般貸出在庫   ○
5 清田5513108521913.6/ウタ/図書室14一般図書一般貸出在庫   ○
6 澄川6012728942913.6/ウタ/図書室17一般図書一般貸出在庫   ○
7 東区民3112448349913/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
8 厚別西8213054854913/ウ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
9 もいわ6311953407913/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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ケイティ・スペック おびか ゆうこ 大野 八生
2017
933.7 933.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000458281
書誌種別 図書
書名 春から夏、やがて冬     
書名ヨミ ハル カラ ナツ ヤガテ フユ 
著者名 歌野 晶午/著
著者名ヨミ ウタノ ショウゴ
出版者 文藝春秋
出版年月 2011.10
ページ数 277p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-16-380920-5
内容紹介 スーパーの保安責任者の男と、店で万引きを働いたDVの被害に遭っている女。偶然出会った2人は、驚くべき因縁で結ばれていた!? “絶望”と“救済”のミステリー。
著者紹介 1961年千葉県生まれ。東京農工大学卒業。88年「長い家の殺人」でデビュー。「葉桜の季節に君を想うということ」で日本推理作家協会賞、本格ミステリ大賞を受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 乳製品アレルギーの方も安心、植物だけでこんなに美味しい。豆乳だけじゃない、ナッツで作る本場のヴィーガンレシピ。
(他の紹介)目次 発酵しないヴィーガンチーズ(豆腐で作るモッツァレラ風塩豆腐
豆腐で作るチーズ風豆腐の味噌漬け
豆腐で作るハーブ入りフェタチーズ ほか)
発酵するヴィーガンチーズ(チーズの発酵に使う発酵食品
塩麹
玄米リジュベラック ほか)
ヴィーガン調味料(dairy ALTERNATIVES
vegan TOPPINGS)
(他の紹介)著者紹介 MARIKO
 アメリカ・ロサンゼルス在住。ローフード・プラントベースシェフ、講師。日本女子大学文学部英文学科を卒業後、2005年に渡米。ハリウッドでメイクアップアーティストとして、広告、CM、雑誌、映像等の仕事に携わる。長年プラントベースの食事法を実践してきたが、L.A.でローフードに出会い、ダイナミックな味だけでなく美肌、健康効果に魅了され、ローフードの虜に。2014年に自身のローフード、グルテンフリー、ヴィーガンレシピを提供するブログ「mariko sakata」を立ち上げ、アンジェリーノ達から絶大の支持を受ける。またハリウッド映画『アバター』の続編4作の撮影現場で話題になった“業界初となるオールヴィーガンケイタリング”が導入されたが、そのクルーの一員として携わる。アメリカのヴィーガン、ローフード界の重鎮、マシュー・ケニーが設立したローフードシェフスクール「マシューケニーカラナリー」で1年半講師を務める。常に満員のヴィーガンチーズクラスはプライベートクラスでも指名が殺到するほどの人気に。メディア取材用クラスも任され、雑誌『VOGUE』や大手テレビ局などのメディア取材を受け持つ。現在はローフード・プラントベースシェフ、講師、ケイタリング、フードスタイリストメイクアップアーティストとして幅広く活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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