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書誌情報

書名

ゆーママの“何度も作ってたどり着いた”かんたん焼き菓子レシピ     

著者名 松本 有美/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2213063494596/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2019
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001410015
書誌種別 図書
書名 ゆーママの“何度も作ってたどり着いた”かんたん焼き菓子レシピ     
書名ヨミ ユーママ ノ ナンド モ ツクッテ タドリツイタ カンタン ヤキガシ レシピ 
著者名 松本 有美/著
著者名ヨミ マツモト ユウミ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.9
ページ数 95p
大きさ 24cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-04-065537-6
内容紹介 バナナパウンドケーキ、スノーボールクッキー、ガトーショコラ…。お菓子作りが初めての人でも失敗せずに作れる、手に入れやすい材料と道具を使った焼き菓子レシピを紹介します。冷凍保存法も掲載。
著者紹介 1978年兵庫県生まれ。料理研究家。著書に「ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当」など。カフェ「cafe Muku」を開店。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ブログ月間アクセス数240万PV!丁寧な解説が大好評!家にある材料を混ぜるだけ!基本のお菓子が失敗なく作れます!70レシピ。
(他の紹介)目次 1 混ぜるだけの焼き菓子(「基本のマフィン」
「基本のパウンドケーキ」 ほか)
2 型のいらない焼き菓子(「基本のアイスボックスクッキー」
「基本のスコーン」)
3 ステップアップの焼き菓子(「基本のバニラシフォンケーキ」
「基本のロールケーキ」)
4 定番のクリーム フィリング コンフィチュール(クリーム
コンフィチュール ほか)
5 市販の材料で作るお菓子(ホットケーキミックスを使って
パイシートを使って ほか)
(他の紹介)著者紹介 松本 有美
 料理研究家。1978年兵庫県生まれ。ベーカリーカフェ店長、料理教室講師のボランティアを経て、2013年にブログを開設。手間なく作れておいしいレシピが評判になる。現在は、テレビ出演をはじめ、雑誌、書籍、家電メーカーなど企業へのレシピ提供などで幅広く活躍。2019年8月、兵庫県福崎町にカフェ「cafe Muku」を開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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