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書誌情報

書名

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室 何度も作りたいレシピ、永久保存版    

著者名 椎名 眞知子/著
出版者 柴田書店
出版年月 2014.9


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1 3312055431596/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
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2014
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008000852772
書誌種別 図書
書名 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室 何度も作りたいレシピ、永久保存版    
書名ヨミ イル プルー シュル ラ セーヌ ノ オカシ キョウシツ 
著者名 椎名 眞知子/著
著者名ヨミ シイナ マチコ
出版者 柴田書店
出版年月 2014.9
ページ数 135p
大きさ 25cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-388-06196-9
内容紹介 初心者でもおいしいお菓子が作れる方法を探り、伝えてきた代官山のパティスリー「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」のお菓子教室。とくに受講生に人気の高い焼き菓子と生菓子の作り方を、手順写真とともに紹介します。
著者紹介 「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」フランス菓子・料理教室副校長。著書に「ちょっと正しく頑張ればこんなにおいしいフランスの家庭料理」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 プロスポーツ14団体比較データ。プロになる方法・条件。選手について:人数、年齢層、獲得賞金、活動、収入。指導者について。観戦について:動員数、料金、開催延日数、チケット販売方法、観客誘致策。社会貢献活動。表彰制度。主なスポンサー企業・団体。
(他の紹介)目次 第1章 ’14年シーズン記録(相撲
野球
男子ゴルフ
女子ゴルフ
サッカー ほか)
第2章 プロスポーツ界の現状(プロになる方法・条件
選手について
指導者について
観戦について
社会貢献活動 ほか)
付(スポーツ関連団体連絡先一覧
’15年プロスポーツ主要スケジュール)


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