蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
『聞き上手さん』の「しんどい」がなくなる本 自分も相手も嫌いにならない話の聞き方
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| 著者名 |
大野 萌子/著
|
| 出版者 |
ナツメ社
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| 出版年月 |
2021.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
藤野 | 6213149955 | 361/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
はっさむ | 7313130903 | 361/オ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001147426 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
なわばりの文化史 海・山・川の資源と民俗社会 小学館ライブラリー |
| 書名ヨミ |
ナワバリ ノ ブンカシ |
| 著者名 |
秋道 智弥/著
|
| 著者名ヨミ |
アキミチ トモヤ |
| 出版者 |
小学館
|
| 出版年月 |
1999.6 |
| ページ数 |
270p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
380.4
|
| 分類記号 |
380.4
|
| ISBN |
4-09-460123-6 |
| 内容紹介 |
近代からの乱開発による自然破壊、とりつくしによる地球資源の枯渇にどう対応すべきなのか。禁漁区、入会いなど古代人の自然観や民俗社会のしきたりから、環境保護の知恵を学ぶ。1995年刊の再刊。 |
| 著者紹介 |
1946年京都府生まれ。東京大学大学院理学研究科博士課程修了。国立民族学博物館教授。生態人類学専攻。著書に「アユと日本人」「海洋民族学」など。 |
| 件名 |
民俗学、生業、資源 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
豚肉炒め(ズッキーニのマヨカレー炒め ごぼうのきんぴら風炒め ほか) 鶏肉炒め(玉ねぎの南蛮炒め キャベツとえのきたけのおかか梅炒め ほか) 牛肉炒め(丸ごとピーマンのしょうゆ炒め煮 キャベツのソース炒め ほか) 手軽に作れる肉炒めの「副菜」(茹で卵とレタスのサラダ わかめ、切り干し大根の酢の物 ほか) 手軽に作れる肉炒めの「汁物」(にんじんのコンソメスープ くずし豆腐のスープ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
堤 人美 料理家。京都生まれ。料理研究家のアシスタントを経て、独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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