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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

Googleの哲学 世界一先進的な企業がやっている40のこと  だいわ文庫  

著者名 牧野 武文/著
出版者 大和書房
出版年月 2014.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8313180690007/マ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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2014
596.33 596.33
料理-肉

書誌詳細

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タイトルコード 1008000879919
書誌種別 図書
書名 光散乱法の基礎と応用     
書名ヨミ ヒカリ サンランホウ ノ キソ ト オウヨウ 
著者名 柴山 充弘/編著
著者名ヨミ シバヤマ ミツヒロ
著者名 佐藤 尚弘/編著
著者名ヨミ サトウ タカヒロ
著者名 岩井 俊昭/編著
著者名ヨミ イワイ トシアキ
出版者 講談社
出版年月 2014.11
ページ数 14,336p
大きさ 21cm
分類記号 433.5
分類記号 433.5
ISBN 4-06-154387-4
内容紹介 光散乱法の原理をほとんど数式を使わずにわかりやすく解説するとともに、静的光散乱法、動的光散乱法、光多重散乱現象、電気泳動光散乱法について詳述。また、高分子希薄溶液、分子集合・凝集系などの応用例も紹介する。
著者紹介 京都大学大学院工学研究科高分子化学専攻博士課程修了。東京大学物性研究所教授。
件名 光学分析、散乱(物理学)
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 豚肉炒め(ズッキーニのマヨカレー炒め
ごぼうのきんぴら風炒め ほか)
鶏肉炒め(玉ねぎの南蛮炒め
キャベツとえのきたけのおかか梅炒め ほか)
牛肉炒め(丸ごとピーマンのしょうゆ炒め煮
キャベツのソース炒め ほか)
手軽に作れる肉炒めの「副菜」(茹で卵とレタスのサラダ
わかめ、切り干し大根の酢の物 ほか)
手軽に作れる肉炒めの「汁物」(にんじんのコンソメスープ
くずし豆腐のスープ ほか)
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
 料理家。京都生まれ。料理研究家のアシスタントを経て、独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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