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書誌情報

書名

おうちおやつ はじめてでもおいしくできる!    

著者名 森崎 繭香/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2019.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113133218596/モ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2019
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001383372
書誌種別 図書
書名 おうちおやつ はじめてでもおいしくできる!    
書名ヨミ オウチ オヤツ 
著者名 森崎 繭香/著
著者名ヨミ モリサキ マユカ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2019.6
ページ数 80p
大きさ 22cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-579-21347-4
内容紹介 さくさくぱりぱりの「どうぶつクッキー」、ふわふわふんわりの「ブルーベリーマフィン」…。はじめてでもおいしくできるおやつの作り方を、プロセス写真を交えて紹介します。ラッピングのアイデアも載っています。
著者紹介 フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。著書に「型がなくても作れるデコレーションケーキ」「小麦粉なしでつくるたっぷりクリームの魅惑のおやつ」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 さくさくぱりぱり(どうぶつクッキー
ジャムクッキー ほか)
ふわふわふんわり(ホットケーキ
ブルーベリーマフィン ほか)
ふるふるもちもち(ババロア
カスタードプリン ほか)
しっとりもったり(ブルーベリーレアチーズケーキ
ベイクドチーズケーキ ほか)
しゃりしゃりとろ〜ん(いちごヨーグルトアイス
はちみつオレンジシャーベット ほか)
(他の紹介)著者紹介 森崎 繭香
 フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。料理教室講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。書籍やWEBへのレシピ提供、テレビ、ラジオ出演など幅広く活動中。身近な材料を使った家庭でも作りやすいレシピを心がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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