検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

焼肉料理のメニューと技術 人気店・繁盛店271品の創意と新技法    

著者名 旭屋出版編集部/編
出版者 旭屋出版
出版年月 2022.2


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310539372673.972/ヤ/2階図書室504一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2005
494.66 494.66
脊柱管狭窄症 椎間板ヘルニア

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001649659
書誌種別 図書
書名 焼肉料理のメニューと技術 人気店・繁盛店271品の創意と新技法    
書名ヨミ ヤキニク リョウリ ノ メニュー ト ギジュツ 
著者名 旭屋出版編集部/編
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2022.2
ページ数 224p
大きさ 26cm
分類記号 673.972
分類記号 673.972
ISBN 4-7511-1457-5
内容紹介 焼肉のプロになるためのノウハウが満載! 人気店・繁盛店の焼肉メニューや、焼肉店の一品料理を紹介。有名店の調理技術や肉のカッティング、味作りのポイントなどを解説し、肉の原価計算方法や、素材となる肉の知識も伝える。
件名 飲食店、料理-肉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 しつこい痛み・しびれが消える効果抜群のノウハウが満載!坐骨神経痛のメカニズムや、原因の診断の仕方、自分で治す痛みナビ体操、痛みを予防・改善する生活習慣まで、この1冊でわかる!人気クリニック院長が教える自力療法。
(他の紹介)目次 第1章 坐骨神経痛のメカニズム(坐骨神経とはこんな神経
坐骨神経痛の主な症状
座骨神経痛が起こる4つの仕組み
座骨神経痛の治療はまず保存療法)
第2章 自分でできる!坐骨神経痛のタイプ診断(痛みの原因を正しく見極める
自分で坐骨神経痛のタイプを診断
自分で座骨神経痛を治す「痛みナビ体操」)
第3章 「痛みナビ体操」で坐骨神経痛を自分で治す!(神経圧迫による坐骨神経痛を治す
関連痛由来の坐骨神経痛を治す
筋肉由来の座骨神経痛を治す痛みナビ体操
神経拘縮由来の座骨神経痛を治す)
第4章 坐骨神経痛を予防・改善する生活習慣(坐骨神経痛のタイプ別正しい姿勢
日常生活で気をつけたい習慣
生活の中で痛みを指針として利用する
座骨神経痛と動作を記録する「痛み改善日記」のサンプル)
(他の紹介)著者紹介 銅冶 英雄
 お茶の水整形外科機能リハビリテーションクリニック院長。医学博士。1994年、日本医科大学卒業。千葉大学付属病院、成田赤十字病院、国立がんセンター中央病院、千葉県立こども病院、千葉リハビリテーションセンターなどで勤務。豪州ベッドブルック脊椎ユニット留学などを経て、2010年、お茶の水整形外科機能リハビリテーションクリニック(東京都)を開院。その間、04年に国際腰椎学会日本支部賞、05年に国際腰椎学会・学会賞を受賞。自身も、20歳のころから腰痛に悩んだ。その体験を生かし、運動療法、靴、栄養療法を組み合わせて体の痛みを根本的に取る治療法を考案する。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。