蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
介護老人施設・老人ホーム計画一覧 2021-2022 2025年問題に向けて多様化する介護サービス
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| 出版者 |
産業タイムズ社
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| 出版年月 |
2021.8 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0181185133 | R369.2/カ/21-22 | 2階図書室 | 125B | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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食生活 料理(西洋)-スペイン バスク 日本-対外関係-スペイン-歴史
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001612127 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
介護老人施設・老人ホーム計画一覧 2021-2022 2025年問題に向けて多様化する介護サービス |
| 書名ヨミ |
カイゴ ロウジン シセツ ロウジン ホーム ケイカク イチラン |
| 出版者 |
産業タイムズ社
|
| 出版年月 |
2021.8 |
| ページ数 |
365p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
369.263
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| 分類記号 |
369.263
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| ISBN |
4-88353-341-1 |
| 内容紹介 |
高齢者住宅・介護事業大手75社の最新動向等をまとめるほか、福祉・介護施設の最新動向、各都道府県の保健医療計画、全国介護老人施設・老人ホーム個別整備計画一覧を収録。 |
| 件名 |
老人保健施設、老人ホーム |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
サビエルに布教の許可を与えた戦国大名・大内義隆。運命の出会いから5世紀、スペイン・ナバラ自治州と山口県が姉妹提携。2013年に世界遺産登録された地中海食と和食をめぐる大学間交流、日本に暮らすバスク人の若者の本音、バスクのバルやリオハワインを120%楽しむ方法など、スペイン北部の魅力を満載。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 いくつもの食文化・出会いと葛藤(サビエルは日本で何を食べたのか―大内氏時代の食材と宣教師の暮らし サビエルのころのスペインの生活―多文化共存から排除へ) 第2部 美食世界一のバスクで暮らす(ようこそバスクへ!―姉妹都市やまぐちで暮らすバスク人の本音 食はバスクにあり) 第3部 「なつかしい未来」を求めて(サビエルの心をわが心として―ナバラ自治州の持続可能な暮らしへの挑戦 バスクのおもてなし―泊まり歩いてみた農家民宿の魅力) 第4部 交流から創造へ(日本とスペインの新たな交流へ向けて バスク料理と和食の出会い) |
内容細目表
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