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書誌情報

書名

ロングセラー目録 棚づくりに役立つ 2020年版   

著者名 書店新風会/編集
出版者 書店新風会
出版年月 2020.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180617722R025.9/ロ/202階図書室122A参考資料貸出禁止在庫   ×

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ダン・スミス 龍 和子
2017
食生活 料理(西洋)-スペイン バスク 日本-対外関係-スペイン-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001475518
書誌種別 図書
書名 ロングセラー目録 棚づくりに役立つ 2020年版   
書名ヨミ ロング セラー モクロク 
著者名 書店新風会/編集
著者名ヨミ ショテン シンプウカイ
出版者 書店新風会
出版年月 2020.3
ページ数 185p
大きさ 21cm
分類記号 025.9
分類記号 025.9
ISBN 4-924671-44-7
内容紹介 書店の仕入れと常備の棚づくりに役立つ、現場社員が商品知識を養う参考資料として作成した「ロングセラー情報」。書名・出版社等の情報を、部門別に版元の50音順に配列。芥川賞・直木賞第1〜162回受賞リスト等も掲載。
件名 図書目録(書籍商)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 サビエルに布教の許可を与えた戦国大名・大内義隆。運命の出会いから5世紀、スペイン・ナバラ自治州と山口県が姉妹提携。2013年に世界遺産登録された地中海食と和食をめぐる大学間交流、日本に暮らすバスク人の若者の本音、バスクのバルやリオハワインを120%楽しむ方法など、スペイン北部の魅力を満載。
(他の紹介)目次 第1部 いくつもの食文化・出会いと葛藤(サビエルは日本で何を食べたのか―大内氏時代の食材と宣教師の暮らし
サビエルのころのスペインの生活―多文化共存から排除へ)
第2部 美食世界一のバスクで暮らす(ようこそバスクへ!―姉妹都市やまぐちで暮らすバスク人の本音
食はバスクにあり)
第3部 「なつかしい未来」を求めて(サビエルの心をわが心として―ナバラ自治州の持続可能な暮らしへの挑戦
バスクのおもてなし―泊まり歩いてみた農家民宿の魅力)
第4部 交流から創造へ(日本とスペインの新たな交流へ向けて
バスク料理と和食の出会い)


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