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書誌情報

書名

レモンのお菓子とケーキ かんたん焼き菓子から冷たいお菓子、ドリンクまで、レモンをまるごと楽しむ本!  エイムック  

著者名 齋藤 真紀/[著]
出版者 枻出版社
出版年月 2019.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413117450596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2019
596.65 596.65
菓子 レモン

書誌詳細

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タイトルコード 1008001370244
書誌種別 図書
書名 レモンのお菓子とケーキ かんたん焼き菓子から冷たいお菓子、ドリンクまで、レモンをまるごと楽しむ本!  エイムック  
書名ヨミ レモン ノ オカシ ト ケーキ 
著者名 齋藤 真紀/[著]
著者名ヨミ サイトウ マキ
出版者 枻出版社
出版年月 2019.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-7779-5495-7
内容紹介 レモンのロールケーキ、レモンミルフィーユ、レモンとミントのゼリー、レモンのクレープ…。さわやかな香りときりりとした酸味が人気のレモンをまるごと使った、バリエーション豊かなお菓子を紹介します。
著者紹介 お菓子・料理研究家。フードコーディネーターの柳瀬久美子に師事し、独立。雑誌や書籍、広告、企業の商品開発など幅広い分野で活躍。著書に「りんごのお菓子」など。
件名 菓子、レモン
言語区分 日本語



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