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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

梅干しを漬けてわかること     

著者名 有元 葉子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.3


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1 東区民3112692573596/ア/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
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有元 葉子
2021
596.37 596.3
梅干 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001569065
書誌種別 図書
書名 梅干しを漬けてわかること     
書名ヨミ ウメボシ オ ツケテ ワカル コト 
著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.3
ページ数 103p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.3
ISBN 4-579-21375-7
内容紹介 今年こそ梅干し作りをしてみませんか。そこから生き方、暮らし方、自然の大切さを学ぶことができます。梅干しの漬け方を丁寧に説明するほか、さまざまな梅干し料理も紹介します。『ミセス』掲載に撮りおろしを加えて書籍化。
著者紹介 料理研究家。著書に「はじめが肝心有元葉子の「下ごしらえ」」「りんご、レモン、いちご、栗のお菓子と料理」「光るサラダ」など。
件名 梅干、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 1話たったの1分。日本語で書かれた感動の名著を堪能しながら、声に出して読むだけで、頭と心を整えられる!!
(他の紹介)目次 第1章 日本文学の名作1(吾輩は猫である(夏目漱石)
草枕(夏目漱石) ほか)
第2章 日本文学の名作2(小さき者へ(有島武郎)
生まれ出ずる悩み(有島武郎) ほか)
第3章 日本文学の名作3(濹東綺譚(永井荷風)
「いき」の構造(九鬼周造) ほか)
第4章 古文・短歌・詩の名作(源氏物語(紫式部)
枕草子(清少納言) ほか)
第5章 日本の民話・童話(竹取物語(作者不明)
遠野物語(柳田國男) ほか)
(他の紹介)著者紹介 齋藤 孝
 1960年静岡県生まれ。東京大学法学部卒業後、同大大学院教育学研究科博士課程等を経て、明治大学文学部教授。専門は教育学、身体論、コミュニケーション論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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