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書誌情報

書名

日本のふれ唄  1   

著者名 宮内 仁/著
出版者 近代文芸社
出版年月 1999.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112468376388.9/ミ/書庫5一般図書一般貸出在庫  
2 清田5512747071388/ニ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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1993
1993
451 451

書誌詳細

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タイトルコード 1001001138801
書誌種別 図書
書名 日本のふれ唄  1   
書名ヨミ ニホン ノ フレウタ 
著者名 宮内 仁/著
著者名ヨミ ミヤウチ ヒトシ
出版者 近代文芸社
出版年月 1999.4
ページ数 235p
大きさ 22cm
分類記号 388.91
分類記号 388.91
ISBN 4-7733-6533-1
件名 民謡-日本
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 私たちの食卓に欠かせない魚。おいしい魚を一年中いつでも食べられるよう、養殖は世界各地で日々行われています。本書では、マグロをはじめとする様々な魚の養殖や、養殖を支えている技術、これから養殖がどのように変わっていくのかについてやさしく解説します。
(他の紹介)目次 第1章 養殖の基本を知ろう
第2章 卵から魚を育てる生産技術を知ろう
第3章 クロマグロとその完全養殖を知ろう
第4章 さまざまな養殖を知ろう
第5章 餌や飼料の大切な役割を知ろう
第6章 漁場環境を整える
第7章 より優れた品種を誕生させる
第8章 養殖の課題と対策、最新の技術を知ろう


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