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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
西岡 | 5012715842 | 616/イ/ | 新書 | 1 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000337691 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
サツマイモと日本人 忘れられた食の足跡 PHP新書 |
| 書名ヨミ |
サツマイモ ト ニホンジン |
| 著者名 |
伊藤 章治/著
|
| 著者名ヨミ |
イトウ ショウジ |
| 出版者 |
PHP研究所
|
| 出版年月 |
2010.10 |
| ページ数 |
256p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
616.8
|
| 分類記号 |
616.8
|
| ISBN |
4-569-79192-0 |
| 内容紹介 |
約400年前、江戸時代のはじめに琉球に伝わって以来、「救荒作物」として飢饉に苦しむ民衆を救い、日本の各地へ栽培が広まったサツマイモ。各地にある“芋物語”の足跡を訪ね、町おこしの現場を取材して歩く。 |
| 著者紹介 |
1940年生まれ。名古屋大学法学部卒業。中日新聞社編集委員兼論説委員。桜美林大学名誉教授。著書に「ジャガイモの世界史」「夢みたものは」「現場が語る環境問題」など。 |
| 件名 |
さつまいも |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
中日新聞・東京新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「ボスコム谷の惨劇」「白銀号事件」でシャーロック・ホームズが着たレインコートとは?メイド服が「黒いドレスに優美なキャップ、白いカラーとカフス、レースやフリルがついた白いエプロン」になった理由とは?大英帝国絶頂期、ロンドン。ジェンダー規範、社会階級、仕事とレジャー、アートと消費社会、そして、フランス・モードに対する積年のコンプレックスとリベンジ。さまざまな要素が絡み合い、「イギリスらしいファッション」に結実していくさまを描き出す。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 イギリス人とファツション 第1章 ミドルクラスのファッション・センス 第2章 ホームズはレインコートで沼地を這い回る 第3章 乗馬服でキリッと美しく 第4章 メイドのハンナはファッション嫌い? 第5章 夏の海辺で、花柄のコットン・ドレス 第6章 イギリス人のアート感覚がファッションになる! |
| (他の紹介)著者紹介 |
坂井 妙子 1990年日本女子大学大学院文学研究科博士課程前期修了。1995年ロンドン大学大学院ゴールドスミスカレッジ博士課程修了(M.Phil.取得)。2004年ヴィクトリア・アンド・アルバート美術館特別研究員。2009年国際服飾学会奨励賞受賞。2018年日本家政学会学会賞受賞。現在、日本女子大学人間社会学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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