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書誌情報

書名

くものてびき 十種雲形について    

著者名 湯山 生/著   日本気象協会気象情報部/編集
出版者 クライム気象図書出版部
出版年月 2000.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113699532451.6/ユ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2015
914.6 914.6

書誌詳細

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タイトルコード 1001001197541
書誌種別 図書
書名 くものてびき 十種雲形について    
書名ヨミ クモ ノ テビキ 
著者名 湯山 生/著
著者名ヨミ ユヤマ ヤドル
著者名 日本気象協会気象情報部/編集
著者名ヨミ ニホン キショウ キョウカイ キショウ ジョウホウブ
出版者 クライム気象図書出版部
出版年月 2000.2
ページ数 69p
大きさ 30cm
分類記号 451.61
分類記号 451.61
ISBN 4-907664-32-X
内容紹介 気象観測に必要な基本形を中心に、様々な雲を写真で解説。特殊な雲についてや、天気図の代表麗、気象衛星画像と天気図、雲の写しかたなども紹介する。
件名
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「食の歴史」を体験。身近にあるもので作れて、それほど難しくなく、さりげなくウンチクを語れる当時の料理を多数再現。さらに美味しく召し上がれるようにアレンジも加えた。惜しまれながら販売を終了した人気の同人誌「中世西欧料理指南」が大幅にパワーアップして復活。同人誌ではほとんど見られなかった料理の写真も多数載録。
(他の紹介)目次 麗しき貴族の食事―料理指南・序之段(ヒポクラテスの袖
中世風サラダ ほか)
白き宝石は魅惑の甘さ―料理指南・二之段(ワンパウンドケーキ
レモンケーキ ほか)
果実の恵みは後世と共に―料理指南・三之段(アップルムース
ラムズ・ウール ほか)
神と共に生き、神と共に食する―中世前期の修道院料理(家庭用または修道院のパン
お肉のボール ほか)
騎士が運びし文化の流入―中世アラブ料理(バリダ
王様好みのソテー)
王族の戴冠式メニュー(王に捧げる、いとも豪華な捧げもの
マジパンの装飾菓子 ほか)


内容細目表

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