蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
和の文化を発見する水とくらす日本のわざ 2 産業
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| 著者名 |
中庭 光彦/監修
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| 出版者 |
汐文社
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| 出版年月 |
2019.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180528382 | J51/ワ/2 | キッズ | 7A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
清田 | 5514053775 | J51/ワ/ | 大型本 | 58 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001357951 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
和の文化を発見する水とくらす日本のわざ 2 産業 |
| 書名ヨミ |
ワ ノ ブンカ オ ハッケン スル ミズ ト クラス ニホン ノ ワザ |
| 著者名 |
中庭 光彦/監修
|
| 著者名ヨミ |
ナカニワ ミツヒコ |
| 出版者 |
汐文社
|
| 出版年月 |
2019.3 |
| ページ数 |
47p |
| 大きさ |
28cm |
| 分類記号 |
517
|
| 分類記号 |
517
|
| ISBN |
4-8113-2587-3 |
| 内容紹介 |
世界でもめずらしいくらい、きれいで安全な水に恵まれた日本。とうふ、そば、わさび、のり、そして和紙や染めものなど、水がもたらす日本独自の食と産業を紹介します。 |
| 件名 |
水、水資源 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
ふるさとはアメリカ大陸 3つのルートで世界へ 日本に伝わる さつまいもを広めた人々 さつまいも図鑑 畑いちめんに葉がしげる 地面の下でどんどん大きくなる さつまいもはエネルギー源 おいもパワー、全開 生産量が多いのはアフリカの国々〔ほか〕 |
| (他の紹介)著者紹介 |
八田 尚子 鹿児島市生まれ。フリーランスのライター・編集者。「食」や「農」、「暮らし」についての本や雑誌作りにたずさわる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 野村 まり子 高知県生まれ、絵本作家。アニメーションの作画から、主に科学物の児童書、雑誌などの挿絵の仕事にたずさわる。その間に地域で、共同購入や不登校、環境にかかわる人の輪に参加(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 大竹 道茂 1944年東京生まれ。JA東京中央会で江戸東京野菜の復活に取り組み、江戸東京農業の説明板(50カ所)の都内設置を企画。現在、「江戸東京・伝統野菜研究会」代表として尽力するかたわら、農水省選定「地産地消の仕事人」、「江戸東京野菜コンシェルジュ育成協議会」会長等を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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