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書誌情報

書名

やさしい米粉のおやつ 果物と野菜が主役!体がよろこぶグルテンフリーの軽やかなレシピ  料理とお菓子  

著者名 創房優/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2024.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013363314596.6/ソ/図書室8一般図書一般貸出貸出中  ×

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2024
596.65 596.65
疲労

書誌詳細

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タイトルコード 1008001891856
書誌種別 図書
書名 やさしい米粉のおやつ 果物と野菜が主役!体がよろこぶグルテンフリーの軽やかなレシピ  料理とお菓子  
書名ヨミ ヤサシイ コメコ ノ オヤツ 
著者名 創房優/著
著者名ヨミ ソウボウユウ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2024.11
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-635-45080-5
内容紹介 体にやさしい米粉でおいしくヘルシー、季節の果物と野菜でやさしい味わい…。「焼くまで5分」の簡単おやつから、季節のおいしさを味わうスイーツまで、グルテンフリーなレシピを42点収録。
著者紹介 金沢美術工芸大学デザイン科卒業。「おやつ創房優」をオープン。YouTubeやInstagramで米粉を使ったおやつのレシピ発信や、製菓メーカーへのレシピ提供を行う。
件名 菓子、米粉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 疲労は、私たちに休息の必要性を知らしめ、過剰活動により疲弊してしまうのを防御するための重要な生体警報の一つです。本書では、疲労の研究の進み具合や、これまでにわかってきたこと、また、「抗疲労」という言葉に込められた疲労回復促進・過労予防に役立つ工夫や製品を紹介します。
(他の紹介)目次 第1章 疲労と慢性疲労、疾患(健康科学と疲労
健康が損なわれそうな自覚症状 ほか)
第2章 疲労のメカニズムとその計測(疲労のコアメカニズム
原因別疲労のメカニズム ほか)
第3章 子どもと高齢者の疲労(日本・世界の少子高齢化
子どもの疲労―実態 ほか)
第4章 疲労回復、過労予防(疲労を和らげる、回復を早める製品開発
疲労緩和策:こころの持ち方戦略 ほか)


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