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書誌情報

書名

はじめての流通   有斐閣ストゥディア  

著者名 崔 容熏/著   原 頼利/著   東 伸一/著
出版者 有斐閣
出版年月 2022.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310573710675.4/ハ/2階図書室WORK-451一般図書貸出禁止在庫   ×

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2018
2018
376.14 376.14
保育 食育

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001714608
書誌種別 図書
書名 はじめての流通   有斐閣ストゥディア  
書名ヨミ ハジメテ ノ リュウツウ 
著者名 崔 容熏/著
著者名ヨミ サイ ヨウクン
著者名 原 頼利/著
著者名ヨミ ハラ ヨリトシ
著者名 東 伸一/著
著者名ヨミ アズマ ノブカズ
版表示 新版
出版者 有斐閣
出版年月 2022.10
ページ数 12,294p
大きさ 22cm
分類記号 675.4
分類記号 675.4
ISBN 4-641-15103-1
内容紹介 スーパーやコンビニ、ネット通販など、日々の生活に欠かせない流通。有名な企業の話や身近な実例を取り上げ、流通論の基本を初学者でもわかるように解説する。データを刷新し、事例を充実させた新版。
著者紹介 同志社大学商学部・商学研究科教授。博士(経済学)。
件名 流通
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 プロローグ 本書を執筆した動機―食育と保育をつなぐ取組みを始めるまで(なぜ、幼稚園教諭だった私が栄養士の資格を取りに行ったのか
重なり合う「食の課題」と「保育の課題」を探る)
第1部 「保育者」と「栄養士・給食調理員」と「家庭(保護者)」をつなぐ(「保育者」と「栄養士・給食調理員」とをつなぐ
「保育者」と「栄養士・給食調理員」と「家庭(保護者)」をつなぐ ほか)
第2部 重なり合う「食の課題」と「保育の課題」を探る(偏食に関わるこどもの性格・行動傾向の実態を知る
偏食に関わる保護者の養育態度・意識の実態を知る)
第3部 食育と保育をつなぐ保育者の援助(自ら「もの」「ひと」「こと」に関わる力を育むための実践記録
食育と保育をつなぐ保育者の援助について考える ほか)
終章 本園のこどもの食の様子と給食の変遷
(他の紹介)著者紹介 濱名 清美
 学校法人あけぼの学院認定こども園武庫愛の園幼稚園園長。栄養士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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