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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0017649203 | 596.2/ｼﾞ/ | 書庫３ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000941293 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
イタリアを食べる 人生を彩る食卓とレシピ |
| 書名ヨミ |
イタリア オ タベル |
| 著者名 |
ステファニア・ジャンノッティ／著
|
| 著者名ヨミ |
ステファニア ジャンノッティ |
| 著者名 |
内田 洋子／訳 |
| 著者名ヨミ |
ウチダ ヨウコ |
| 出版者 |
PHP研究所
|
| 出版年月 |
1996.5 |
| ページ数 |
319p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
596.23
|
| 分類記号 |
596.23
|
| ISBN |
4-569-55169-6 |
| 内容紹介 |
カボチャの花の詰め物のフライで恋を語り、うつろな時間を煮込んだミネストローネ。イタリアの女性建築家が語る私の人生、私の料理。料理は私の救い主なのだ。ようこそ、イタリアの食卓へ。 |
| 著者紹介 |
イタリア・ミラノ市在住の建築家。日刊紙、雑誌に料理、政治、社会問題まで広範囲にわたって執筆。 |
| 件名 |
料理(西洋)-イタリア |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
二〇一七年四月初旬、著者は、総行程一四〇〇キロに及ぶ四国八十八か所巡礼に旅立った。全札所を徒歩で回る「歩き遍路」である。美しくも厳しい四国の山野を、施しを受け、ぼろ切れのようになりながら歩き継ぐ。倒れ込むようにして到着した宿では、懸命に日記を付け、俳句を作った。次々と訪れる不思議な出来事や奇跡的な出会い。お遍路の果てに著者がつかんだものとは。情報学者・西垣通氏との白熱の巡礼問答を収載。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 発心の阿波（杖に咲く花
花行脚 ほか）
第２章 修行の土佐（空海とお大師様
逆打ち遍路 ほか）
第３章 菩提の伊予（松尾峠
ギフト ほか）
第４章 涅槃の讃岐（巡礼仲間
恩送り ほか）
黛まどかさんへの八十八問（西垣通）（歩き続ける理由
東西二つの巡礼 ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
黛 まどか
１９６２年、神奈川県生まれ。俳人。１９９９年スペイン・サンティアゴ巡礼道、２００１〜２００２年釜山からソウルまで、２０１７年に四国遍路を踏破。俳句における「身体性」を追求している。北里大学・京都橘大学・昭和女子大学客員教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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