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所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

和菓子 人と土地と歴史をたずねる  柴田ブックス  

著者名 中島 久枝/著
出版者 柴田書店
出版年月 2001.4


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1 元町3011620576588/ナ/図書室5A一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4011606607588/ナ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
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4 白石区民4112351285588/ナ/図書室一般図書一般貸出在庫  
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関連資料

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中島 久枝
2017
767.8 767.8
流行歌-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001270386
書誌種別 図書
書名 和菓子 人と土地と歴史をたずねる  柴田ブックス  
書名ヨミ ワガシ 
著者名 中島 久枝/著
著者名ヨミ ナカシマ ヒサエ
出版者 柴田書店
出版年月 2001.4
ページ数 119p
大きさ 24cm
分類記号 588.36
分類記号 588.36
ISBN 4-388-05882-3
内容紹介 なぜ饅頭は丸いのか、なぜ団子はお寺や神社で売っているのか、なぜ練り切りは、季節にちなんだ名前がついているのか。たくさんのおいしい理由と「なぜ」を集めた和菓子の本。各地の銘菓を美しい写真で多数紹介する。
著者紹介 1954年生まれ。学習院大学文学部哲学科卒業。出版社勤務を経て、フリーのライターになる。テーマは食と料理。著書に「おいしいもの取り寄せ図鑑」和菓子編、酒の肴編がある。
件名 和菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 タイガース、テンプターズ、スパイダース、ワイルドワンズ、ブルー・コメッツ…。1960年代後半に大ブームを起こしたグループサウンズは“時代の徒花”だったのか?関係者との対話を通してGSの歴史的再評価に挑む!
(他の紹介)目次 序章 グループサウンズはなぜビートルズになれなかったのか?
第1章 ステージの上から
第2章 GSが変えたもの、遺したもの
第3章 “異議申し立て”の時代に
第4章 未来へ―世代を超えるGS
終章 あらためて「グループサウンズの時代」を総括する―まとめにかえて
(他の紹介)著者紹介 稲増 龍夫
 1952年東京都生まれ。東京大学文学部社会学科卒業。東京大学大学院社会学研究科社会心理学専攻修士課程修了。同大学社会心理学研究室助手、法政大学助教授などを経て93年より同大学社会学部教授。専門はメディア文化論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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