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書誌情報

書名

究極のバードめし ガッツリ食べても罪悪感ゼロ!    

著者名 マッスルグリル/著
出版者 かんき出版
出版年月 2021.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113164841596/マ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2019
501.83 501.83
デザイン(工業)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001590676
書誌種別 図書
書名 究極のバードめし ガッツリ食べても罪悪感ゼロ!    
書名ヨミ キュウキョク ノ バードメシ 
著者名 マッスルグリル/著
著者名ヨミ マッスル グリル
出版者 かんき出版
出版年月 2021.6
ページ数 127p
大きさ 19cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-7612-7551-8
内容紹介 おいしい、飽きない、高たんぱく。バード(鶏肉)は自分史上最高の体をつくる神食材! バードめしのレシピを、炊飯器、主食、おかず、おつまみ、スープ、バルク飯、おやつに分けて紹介する。
件名 料理-肉、鶏肉、瘦身法
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 生き物と人とその仕組み
第2章 日常の観察
第3章 つくる人の視界
第4章 スケッチの役目
第5章 仕事の作法
第6章 空へ
(他の紹介)著者紹介 山中 俊治
 デザインエンジニア/東京大学生産技術研究所・東京大学大学院情報学環・教授。1982年東京大学工学部産業機械工学科卒業後、日産自動車デザインセンター勤務。1987年よりフリーのデザイナーとして独立。1991〜94年まで東京大学助教授を務める。1994年にリーディング・エッジ・デザインを設立。2008〜12年慶應義塾大学政策・メディア研究科教授。2013年4月より東京大学教授。デザイナーとして腕時計から鉄道車両に至る幅広い工業製品をデザインする一方、技術者としてロボティクスや通信技術に関わる。2004年毎日デザイン賞受賞、ドイツIF Good Design Award、グッドデザイン賞受賞多数。2010年「Tagtype Garage Kit」がニューヨーク近代美術館パーマネントコレクションに選定(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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