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書誌情報

書名

ドナルド・キーン著作集  第11巻  日本人の西洋発見 

著者名 ドナルド・キーン/著
出版者 新潮社
出版年月 2014.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119612810910.8/キ/11全集66B一般図書一般貸出在庫  

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鳥羽 亮
2021
027.5 027.5
記事索引

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000359326
書誌種別 図書
書名 タジンポットでスパイスレシピ さっとひとふり    
書名ヨミ タジン ポット デ スパイス レシピ 
著者名 口尾 麻美/著
著者名ヨミ クチオ アサミ
出版者 小学館クリエイティブ
出版年月 2010.12
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7780-3722-2
内容紹介 いつもの料理にさっとひとふりスパイスを加えるだけで、新しい味に出会うことができます。タジンポットで作る、心とカラダがよろこぶスパイスレシピ65+2品を紹介します。
著者紹介 北海道出身。料理研究家。著書に「ハッピータジンライフ!」「クスクスっておいしい!」「「タジンポット」でつくる、毎日のレシピ60」など。
件名 料理、香辛料
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本国内の各種学術団体・機関によって継続的に編集・刊行された、人文・芸術、社会科学の各分野と、複数の分野にまたがる学会年報・研究報告・紀要などの論文掲載誌を主題別に編成し、それらの内容細目を詳述したものである。2010年から2016年までに刊行された論文掲載誌231誌・1,342冊、論文は11,072点を収録。
(他の紹介)目次 総合
人文一般
哲学・思想
心理学
宗教学
美学・芸術学
歴史学一般
日本史
東洋史
西洋史
地理学
社会科学一般
政治・法律
経済・産業
社会・労働
文化
国際関係


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