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書誌情報

書名

材料入れてコトコト煮込むだけレシピ こんな時代だからこそゆるりと時間にまかせる料理    

著者名 堤 人美/著
出版者 主婦の友社
出版年月 2013.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213164898596/ツ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 はっさむ7313161486596/ツ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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ユリ・シュルヴィッツ 原田 勝
2017
726.501 726.501
Tenniel John Carroll Lewis 不思議の国のアリス

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000724606
書誌種別 図書
書名 材料入れてコトコト煮込むだけレシピ こんな時代だからこそゆるりと時間にまかせる料理    
書名ヨミ ザイリョウ イレテ コトコト ニコム ダケ レシピ 
著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 主婦の友社
出版年月 2013.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-07-291210-2
内容紹介 パプリカと手羽元のバルサミコ煮、白菜とハムの蒸し煮、豚角煮、大根の和風カレー…。シンプルなものから本格的な煮込み料理まで、「作りたい!」と思わずにはいられない珠玉のレシピを紹介します。
著者紹介 出版社勤務のあと、料理家のアシスタントを経て独立。スタイリングやフードコーディネートで活躍。自宅で料理教室を開く。著書に「夜作らない晩ごはん」「「反省」ごはん」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 『不思議の国のアリス』の発行元「マクミラン社」は、1865年の発行以来、ジョン・テニエルが描いた挿絵の色付けを何人かの画家に依頼してきた。150年間にわたってマクミラン社が出版した、全ての異なるバージョンの挿絵と彩色を集めた、世界ではじめての完全版。キャロル自身のスケッチ画、テニエルの挿絵、ハリー・シーカー、ジョン・マックファーレン、ディズ・ウォリスらによる彩色など。発行当時の貴重なスケッチやメモを含むマクミラン社所蔵の資料や秘話を巻末に掲載。
(他の紹介)著者紹介 キャロル,ルイス
 チャールズ・ラトウィッジ・ドッドソン。1832‐1898。ルイス・キャロルのペンネームを持つ『不思議の国のアリス』の作者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
テニエル,ジョン
 1820‐1914。二つの『アリス』の挿絵で名高い挿絵画家。雑誌『パンチ』の政治風刺漫画家として活躍。1893年にヴィクトリア女王からナイトの称号を授与され、「サー」を付けて呼ばれるようになった。そのような名誉な称号を授けられた最初の風刺漫画家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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