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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116215682 | 616.8/ザ/ | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006300021895 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
じゃがいもが世界を救った ポテトの文化史 |
| 書名ヨミ |
ジャガイモ ガ セカイ オ スクッタ |
| 著者名 |
ラリー・ザッカーマン/著
|
| 著者名ヨミ |
ラリー ザッカーマン |
| 著者名 |
関口 篤/訳 |
| 著者名ヨミ |
セキグチ アツシ |
| 出版者 |
青土社
|
| 出版年月 |
2003.4 |
| ページ数 |
355,10p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
616.8
|
| 分類記号 |
616.8
|
| ISBN |
4-7917-6024-7 |
| 内容紹介 |
度重なる大飢饉救済に、産業革命の労働者の活力源に、じゃがいもは大活躍。歴史変革期の陰の実力者じゃがいもの知られざるドラマで織りなす、初の社会文化史。王様の食卓から貧者の台所まで。 |
| 著者紹介 |
平和活動ボランティアとして中央アフリカ共和国の中学校で英語を教える。その任務の後、料理訓練プログラムの責任者となる。現在は執筆活動に専念。シアトル在住。 |
| 件名 |
ばれいしょ |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
芥川の作風の転換期とされる中期から後期の作品十九篇を収録した。「年末の一日」は、漱石の墓を訪ねた年末の或る日の出来事と、それに感応する微妙な作者の心情を描き出す。シナリオ形式の作品「浅草公園」など、従来の形式や文体とは異なる作品を模索している芥川の苦闘する姿が窺える、多彩な小説を選んだ。 |
内容細目表
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