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書誌情報

雑誌名

JaZZ JAPAN

巻号名 2023年 JULY Vol.154(通巻865号)
通番 00154
発行日 20230524
出版者 ジャズジャパン


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1 中央図書館0122858467764.7//書庫4雑誌貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 2998000373402
巻号名 2023年 JULY Vol.154(通巻865号)
通番 00154
発行日 20230524
特集記事 高木里代子 アコースティックピアノの世界に骨を“埋める”覚悟でピアノと一体になる
出版者 ジャズジャパン

(他の紹介)内容紹介 果物には実に多様な品種があり、全国各地で生産されています。そのまま食べるのはもちろん、料理の食材としたり、加工品にしたりなど、楽しみ方もさまざまです。一方で果物には豊富な栄養素が含まれており、生活習慣病の予防など、健康にも大きな影響を及ぼします。本書はおなじみのリンゴやミカン、イチゴはもちろん、パッションフルーツやシークワーサーなど、北海道から沖縄県に至る47都道府県で生産されている果物を取り上げ、地域独自の品種やその栽培面積、収穫高の全国順位、出荷時期などさまざまな興味深い話題を紹介しています。
(他の紹介)目次 第1部 果物の基礎知識(果物の歴史
国産果物の動向
国産果物の品目
果物にもよきライバル
果物の品目、品種を巡る話題 ほか)
第2部 都道府県別 果物とその特色(北海道
東北地方
関東地方
北陸地方
甲信地方 ほか)


内容細目表

1 高木里代子 アコースティックピアノの世界に骨を“埋める”覚悟でピアノと一体になる
2 R.I.P Wayne Shorter Ⅱ
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