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書誌情報

書名

おもてなしの神髄 食べるお宿浜の湯    

著者名 鈴木 良成/著
出版者 幻冬舎メディアコンサルティング
出版年月 2023.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013369935689/ス/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2017
361.86 361.86
部落問題 結婚

書誌詳細

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タイトルコード 1008001815502
書誌種別 図書
書名 おもてなしの神髄 食べるお宿浜の湯    
書名ヨミ オモテナシ ノ シンズイ 
著者名 鈴木 良成/著
著者名ヨミ スズキ ヨシナリ
出版者 幻冬舎メディアコンサルティング
出版年月 2023.11
ページ数 178p
大きさ 19cm
分類記号 689.8
分類記号 689.8
ISBN 4-344-94747-4
内容紹介 旅館復興のカギとは? 伊豆・稲取の温泉旅館「食べるお宿浜の湯」を経営する著者が、変わらない感動と新たな感動の2つを融合させることでリピーターの絶えない旅館をつくる「おもてなしの神髄」について綴る。
件名 ホテルはまのゆ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 被差別部落出身者との恋愛や結婚を、出自を理由に反対する「結婚差別」。部落出身者との結婚をめぐる家族間の対立、交渉、破局、和解などのプロセスと差別の実態を、膨大な聞き取りデータの分析から明らかにする。同時に、結婚差別の相談・支援活動の事例から「乗り越え方」のヒントを探る。
(他の紹介)目次 第1章 部落問題とは何か
第2章 結婚差別はどのように分析されてきたか
第3章 結婚差別のプロセス
第4章 うちあけ
第5章 親の反対
第6章 カップルによる親の説得
第7章 親による条件付与
第8章 結婚差別問題では何が争われているのか
第9章 結婚後差別
第10章 支援
(他の紹介)著者紹介 齋藤 直子
 1973年生まれ。大阪市立大学人権問題研究センター特任准教授。2006年、奈良女子大学大学院人間文化研究科単位取得退学。博士(学術)。専門は部落問題研究、家族社会学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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