機器更新のため、各図書施設は令和7年12月29日から令和8年1月8日まで休館し、
図書館システムは令和7年12月28日21時から令和8年1月9日8時まで停止します。
山の手図書館は大規模改修のため、令和7年9月1日から令和8年1月31日（予定）まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

シェフに学ぶスーパーフード大麦の調理法　フレンチ、イタリアン、中国料理、パン、お菓子のレシピ+大麦の知識　　　　

著者名 旭屋出版編集部／編
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.4

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180157026596.3/ｼ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310053051596.3/ｼ/２階図書室519一般図書貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2021
【三千円の使いかた】 三千円の使いかた
原田 ひ香／著 【白鳥とコウモリ】 白鳥とコウモリ
東野 圭吾／著 【同志少女よ、敵を撃て】 同志少女よ、敵を撃て
逢坂 冬馬／著 【北緯43度のコールドケース】 北緯43度のコールドケース
伏尾 美紀／著 【透明な螺旋】 透明な螺旋
東野 圭吾／著 【護られなかった者たちへ】 護られなかった者たちへ
中山 七里／著 【店長がバカすぎて】 店長がバカすぎて
早見 和真／著 【魂手形　：　三島屋変調百物語七之続】 魂手形　：　三島屋変調百物語七之続
宮部 みゆき／著 【沈黙のパレード】 沈黙のパレード
東野 圭吾／著 【彼女が最後に見たものは】 彼女が最後に見たものは
まさき としか／… 【魔力の胎動】 魔力の胎動
東野 圭吾／[著… 【黒牢城　：　Arioka Cita…】 黒牢城　：　Arioka Cita…
米澤 穂信／著 【小説8050】 小説8050
林 真理子／著 【昨日がなければ明日もない】 昨日がなければ明日もない
宮部 みゆき／著 【ある男】 ある男
平野 啓一郎／著 【変な家[1]】 変な家[1]
雨穴／著 【丘の上の賢人　：　旅屋おかえり】 丘の上の賢人　：　旅屋おかえり
原田 マハ／著 【あきない世傳金と銀11】 あきない世傳金と銀11
高田 郁／著 【70歳が老化の分かれ道　：　若さを…】 70歳が老化の分かれ道　：　若さを…
和田 秀樹／著 【あきない世傳金と銀10】 あきない世傳金と銀10
高田 郁／著 【九十八歳。戦いやまず日は暮れず】 九十八歳。戦いやまず日は暮れず
佐藤 愛子／著 【検事の信義】 検事の信義
柚月 裕子／[著… 【もりの100かいだてのいえ】 もりの100かいだてのいえ
いわい としお／… 【不審者】 不審者
伊岡 瞬／著 【塞王の楯】 塞王の楯
今村 翔吾／著 【硝子の塔の殺人】 硝子の塔の殺人
知念 実希人／著 【月下のサクラ】 月下のサクラ
柚月 裕子／著 【青空と逃げる】 青空と逃げる
辻村 深月／著 【老いの福袋　：　あっぱれ!ころばぬ…】 老いの福袋　：　あっぱれ!ころばぬ…
樋口 恵子／著 【出絞と花かんざし　：　文庫書下ろし…】 出絞と花かんざし　：　文庫書下ろし…
佐伯 泰英／著 【ふたりぐらし】 ふたりぐらし
桜木 紫乃／著 【絞め殺しの樹】 絞め殺しの樹
河崎 秋子／著 【元彼の遺言状】 元彼の遺言状
新川 帆立／著 【すぐ死ぬんだから】 すぐ死ぬんだから
内館 牧子／[著… 【正欲】 正欲
朝井 リョウ／著 【ミカエルの鼓動】 ミカエルの鼓動
柚月 裕子／著 【ボーダーズ】 ボーダーズ
堂場 瞬一／著 【無暁の鈴】 無暁の鈴
西條 奈加／著 【サンドの女　：　三人屋】 サンドの女　：　三人屋
原田 ひ香／著 【にぎやかな落日】 にぎやかな落日
朝倉 かすみ／著 【未来】 未来
湊 かなえ／著 【鎌倉うずまき案内所】 鎌倉うずまき案内所
青山 美智子／著 【パンどろぼうvsにせパンどろぼう】 パンどろぼうvsにせパンどろぼう
柴田 ケイコ／作 【李王家の縁談】 李王家の縁談
林 真理子／著 【平場の月】 平場の月
朝倉 かすみ／著 【スモールワールズ】 スモールワールズ
一穂 ミチ／著 【かいけつゾロリのゾワゾワゾクゾクよ…】 かいけつゾロリのゾワゾワゾクゾクよ…
原 ゆたか／さく… 【夜空に泳ぐチョコレートグラミー】 夜空に泳ぐチョコレートグラミー
町田 そのこ／著 【わたしの美しい庭】 わたしの美しい庭
凪良 ゆう／[著… 【大人の流儀10】 大人の流儀10
伊集院 静／著
2021
【三千円の使いかた】 三千円の使いかた
原田 ひ香／著 【白鳥とコウモリ】 白鳥とコウモリ
東野 圭吾／著 【同志少女よ、敵を撃て】 同志少女よ、敵を撃て
逢坂 冬馬／著 【北緯43度のコールドケース】 北緯43度のコールドケース
伏尾 美紀／著 【透明な螺旋】 透明な螺旋
東野 圭吾／著 【護られなかった者たちへ】 護られなかった者たちへ
中山 七里／著 【店長がバカすぎて】 店長がバカすぎて
早見 和真／著 【魂手形　：　三島屋変調百物語七之続】 魂手形　：　三島屋変調百物語七之続
宮部 みゆき／著 【沈黙のパレード】 沈黙のパレード
東野 圭吾／著 【彼女が最後に見たものは】 彼女が最後に見たものは
まさき としか／… 【魔力の胎動】 魔力の胎動
東野 圭吾／[著… 【黒牢城　：　Arioka Cita…】 黒牢城　：　Arioka Cita…
米澤 穂信／著 【小説8050】 小説8050
林 真理子／著 【昨日がなければ明日もない】 昨日がなければ明日もない
宮部 みゆき／著 【ある男】 ある男
平野 啓一郎／著 【変な家[1]】 変な家[1]
雨穴／著 【丘の上の賢人　：　旅屋おかえり】 丘の上の賢人　：　旅屋おかえり
原田 マハ／著 【あきない世傳金と銀11】 あきない世傳金と銀11
高田 郁／著 【70歳が老化の分かれ道　：　若さを…】 70歳が老化の分かれ道　：　若さを…
和田 秀樹／著 【あきない世傳金と銀10】 あきない世傳金と銀10
高田 郁／著 【九十八歳。戦いやまず日は暮れず】 九十八歳。戦いやまず日は暮れず
佐藤 愛子／著 【検事の信義】 検事の信義
柚月 裕子／[著… 【もりの100かいだてのいえ】 もりの100かいだてのいえ
いわい としお／… 【不審者】 不審者
伊岡 瞬／著 【塞王の楯】 塞王の楯
今村 翔吾／著 【硝子の塔の殺人】 硝子の塔の殺人
知念 実希人／著 【月下のサクラ】 月下のサクラ
柚月 裕子／著 【青空と逃げる】 青空と逃げる
辻村 深月／著 【老いの福袋　：　あっぱれ!ころばぬ…】 老いの福袋　：　あっぱれ!ころばぬ…
樋口 恵子／著 【出絞と花かんざし　：　文庫書下ろし…】 出絞と花かんざし　：　文庫書下ろし…
佐伯 泰英／著 【ふたりぐらし】 ふたりぐらし
桜木 紫乃／著 【絞め殺しの樹】 絞め殺しの樹
河崎 秋子／著 【元彼の遺言状】 元彼の遺言状
新川 帆立／著 【すぐ死ぬんだから】 すぐ死ぬんだから
内館 牧子／[著… 【正欲】 正欲
朝井 リョウ／著 【ミカエルの鼓動】 ミカエルの鼓動
柚月 裕子／著 【ボーダーズ】 ボーダーズ
堂場 瞬一／著 【無暁の鈴】 無暁の鈴
西條 奈加／著 【サンドの女　：　三人屋】 サンドの女　：　三人屋
原田 ひ香／著 【にぎやかな落日】 にぎやかな落日
朝倉 かすみ／著 【未来】 未来
湊 かなえ／著 【鎌倉うずまき案内所】 鎌倉うずまき案内所
青山 美智子／著 【パンどろぼうvsにせパンどろぼう】 パンどろぼうvsにせパンどろぼう
柴田 ケイコ／作 【李王家の縁談】 李王家の縁談
林 真理子／著 【平場の月】 平場の月
朝倉 かすみ／著 【スモールワールズ】 スモールワールズ
一穂 ミチ／著 【かいけつゾロリのゾワゾワゾクゾクよ…】 かいけつゾロリのゾワゾワゾクゾクよ…
原 ゆたか／さく… 【夜空に泳ぐチョコレートグラミー】 夜空に泳ぐチョコレートグラミー
町田 そのこ／著 【わたしの美しい庭】 わたしの美しい庭
凪良 ゆう／[著… 【大人の流儀10】 大人の流儀10
伊集院 静／著
594.3　594.3
【毛糸…2025年 冬号 通巻208号】 毛糸…2025年 冬号 通巻208号
 【手編みのニット帽大全集　：　アラン…】 手編みのニット帽大全集　：　アラン…
 【かぎ針編みの動物バッグとポーチ】 かぎ針編みの動物バッグとポーチ
武田 浩子／著 【棒針で編む冬のつけ襟】 棒針で編む冬のつけ襟
 【かぎ針あみの模様　：　総集編300】 かぎ針あみの模様　：　総集編300
 【モノトーンニット】 モノトーンニット
風工房／著 【鳥あみぐるみ　：　棒針で編む、かわ…】 鳥あみぐるみ　：　棒針で編む、かわ…
soruni／著 【手編みのティッシュカバー】 手編みのティッシュカバー
 【かぎ針で編むクリスマスのオーナメン…】 かぎ針で編むクリスマスのオーナメン…
 【ニットマル…vol.30(2025)】 ニットマル…vol.30(2025)
 【毛糸…2025年 秋号 通巻207号】 毛糸…2025年 秋号 通巻207号
 【ひとりであめちゃう!こどものゆびあ…】 ひとりであめちゃう!こどものゆびあ…
 【かぎ針で編むつながるモチーフパター…】 かぎ針で編むつながるモチーフパター…
さかい はな／著 【Rose's CROCHET ac…】 Rose's CROCHET ac…
キム ジョンミ／… 【かぎ針で編むミトン大全集　：　完全…】 かぎ針で編むミトン大全集　：　完全…
 【メッシュ模様のゆるっとウエア　：　…】 メッシュ模様のゆるっとウエア　：　…
 【太糸でざくざく編めるニット帽　：　…】 太糸でざくざく編めるニット帽　：　…
 【絹の糸とかぎ針で編む彩る草花と野花…】 絹の糸とかぎ針で編む彩る草花と野花…
アンデルヨン／著 【棒針編みの編み図が読めるようになる…】 棒針編みの編み図が読めるようになる…
kiho.／著,… 【かぎ針で編む50の動物あみぐるみ　…】 かぎ針で編む50の動物あみぐるみ　…
ケリー・ロード／… 【毛糸…2025年 夏号 通巻206号】 毛糸…2025年 夏号 通巻206号
 【かぎ針で編むchiccoの“食べぐ…】 かぎ針で編むchiccoの“食べぐ…
chicco／[… 【糸を切らずに編みつなげるかぎ針編み…】 糸を切らずに編みつなげるかぎ針編み…
 【クラシックモダンなレース編み】 クラシックモダンなレース編み
笠石 あき／著 【かぎ針編みの夏の帽子　：　ラクラク…】 かぎ針編みの夏の帽子　：　ラクラク…
 【毛糸…2025年 春号 通巻205号】 毛糸…2025年 春号 通巻205号
 【ちいさなアニマルトロフィー　：　刺…】 ちいさなアニマルトロフィー　：　刺…
 【毛糸…vol.205(2025春号)】 毛糸…vol.205(2025春号)
 【動物あみぐるみ雑貨　：　「あみぐる…】 動物あみぐるみ雑貨　：　「あみぐる…
誠文堂新光社／編 【コットン糸で編む洗える手編みのハン…】 コットン糸で編む洗える手編みのハン…
 【かぎ針編みのガールズニットこもの　…】 かぎ針編みのガールズニットこもの　…
 【世界の伝統ニット　：　継承されるデ…】 世界の伝統ニット　：　継承されるデ…
 【スヌーピーの魔法のタワシ】 スヌーピーの魔法のタワシ
Miya／著 【毛糸…2024年 冬号 通巻204号】 毛糸…2024年 冬号 通巻204号
 【みんなの暮らしと手編みの帽子】 みんなの暮らしと手編みの帽子
 【かぎ針で編む干支・福もの・縁起物あ…】 かぎ針で編む干支・福もの・縁起物あ…
 【編むことは力　：　ひび割れた世界の…】 編むことは力　：　ひび割れた世界の…
ロレッタ・ナポリ… 【糸で作る文様マクラメレースのアクセ…】 糸で作る文様マクラメレースのアクセ…
松田 紗和／著 【毛糸…vol.204(2024冬号)】 毛糸…vol.204(2024冬号)
 【やさしく編めて着映えるニット　：　…】 やさしく編めて着映えるニット　：　…
 【ふっくらかわいいリフ編みのこもの　…】 ふっくらかわいいリフ編みのこもの　…
岡本 啓子／監修 【童話みたいなあみぐるみ　：　かぎ針…】 童話みたいなあみぐるみ　：　かぎ針…
日本文芸社／編 【とじはぎなしネックから編むトップダ…】 とじはぎなしネックから編むトップダ…
 【5本指手ぶくろの教科書　：　はじめ…】 5本指手ぶくろの教科書　：　はじめ…
ミカ／著,ユカ／… 【余り毛糸があったから　：　アイディ…】 余り毛糸があったから　：　アイディ…
成美堂出版編集部… 【花の編み込み手袋50　：　Knit…】 花の編み込み手袋50　：　Knit…
Rie Seki… 【ぐるぐる編めばできるウォーマーから…】 ぐるぐる編めばできるウォーマーから…
越膳 夕香／著 【着せ替えがたのしい小さなあみぐるみ】 着せ替えがたのしい小さなあみぐるみ
cocochi／… 【かぎ針編みの冬帽子、ときどき小物】 かぎ針編みの冬帽子、ときどき小物
 【ニットマル…vol.29(2024)】 ニットマル…vol.29(2024)
編物
【手編みのニット帽大全集　：　アラン…】 手編みのニット帽大全集　：　アラン…
 【かぎ針編みの動物バッグとポーチ】 かぎ針編みの動物バッグとポーチ
武田 浩子／著 【棒針で編む冬のつけ襟】 棒針で編む冬のつけ襟
 【かぎ針あみの模様　：　総集編300】 かぎ針あみの模様　：　総集編300
 【モノトーンニット】 モノトーンニット
風工房／著 【鳥あみぐるみ　：　棒針で編む、かわ…】 鳥あみぐるみ　：　棒針で編む、かわ…
soruni／著 【手編みのティッシュカバー】 手編みのティッシュカバー
 【かぎ針で編むクリスマスのオーナメン…】 かぎ針で編むクリスマスのオーナメン…
 【ニットマル…vol.30(2025)】 ニットマル…vol.30(2025)
 【ひとりであめちゃう!こどものゆびあ…】 ひとりであめちゃう!こどものゆびあ…
 【かぎ針で編むつながるモチーフパター…】 かぎ針で編むつながるモチーフパター…
さかい はな／著 【Rose's CROCHET ac…】 Rose's CROCHET ac…
キム ジョンミ／… 【かぎ針で編むミトン大全集　：　完全…】 かぎ針で編むミトン大全集　：　完全…
 【メッシュ模様のゆるっとウエア　：　…】 メッシュ模様のゆるっとウエア　：　…
 【太糸でざくざく編めるニット帽　：　…】 太糸でざくざく編めるニット帽　：　…
 【絹の糸とかぎ針で編む彩る草花と野花…】 絹の糸とかぎ針で編む彩る草花と野花…
アンデルヨン／著 【棒針編みの編み図が読めるようになる…】 棒針編みの編み図が読めるようになる…
kiho.／著,… 【かぎ針で編む50の動物あみぐるみ　…】 かぎ針で編む50の動物あみぐるみ　…
ケリー・ロード／… 【かぎ針で編むchiccoの“食べぐ…】 かぎ針で編むchiccoの“食べぐ…
chicco／[… 【糸を切らずに編みつなげるかぎ針編み…】 糸を切らずに編みつなげるかぎ針編み…
 【かぎ針編みの夏の帽子　：　ラクラク…】 かぎ針編みの夏の帽子　：　ラクラク…
 【ちいさなアニマルトロフィー　：　刺…】 ちいさなアニマルトロフィー　：　刺…
 【毛糸…vol.205(2025春号)】 毛糸…vol.205(2025春号)
 【動物あみぐるみ雑貨　：　「あみぐる…】 動物あみぐるみ雑貨　：　「あみぐる…
誠文堂新光社／編 【コットン糸で編む洗える手編みのハン…】 コットン糸で編む洗える手編みのハン…
 【かぎ針編みのガールズニットこもの　…】 かぎ針編みのガールズニットこもの　…
 【世界の伝統ニット　：　継承されるデ…】 世界の伝統ニット　：　継承されるデ…
 【スヌーピーの魔法のタワシ】 スヌーピーの魔法のタワシ
Miya／著 【みんなの暮らしと手編みの帽子】 みんなの暮らしと手編みの帽子
 【かぎ針で編む干支・福もの・縁起物あ…】 かぎ針で編む干支・福もの・縁起物あ…
 【編むことは力　：　ひび割れた世界の…】 編むことは力　：　ひび割れた世界の…
ロレッタ・ナポリ… 【毛糸…vol.204(2024冬号)】 毛糸…vol.204(2024冬号)
 【やさしく編めて着映えるニット　：　…】 やさしく編めて着映えるニット　：　…
 【ふっくらかわいいリフ編みのこもの　…】 ふっくらかわいいリフ編みのこもの　…
岡本 啓子／監修 【童話みたいなあみぐるみ　：　かぎ針…】 童話みたいなあみぐるみ　：　かぎ針…
日本文芸社／編 【とじはぎなしネックから編むトップダ…】 とじはぎなしネックから編むトップダ…
 【5本指手ぶくろの教科書　：　はじめ…】 5本指手ぶくろの教科書　：　はじめ…
ミカ／著,ユカ／… 【余り毛糸があったから　：　アイディ…】 余り毛糸があったから　：　アイディ…
成美堂出版編集部… 【花の編み込み手袋50　：　Knit…】 花の編み込み手袋50　：　Knit…
Rie Seki… 【ぐるぐる編めばできるウォーマーから…】 ぐるぐる編めばできるウォーマーから…
越膳 夕香／著 【着せ替えがたのしい小さなあみぐるみ】 着せ替えがたのしい小さなあみぐるみ
cocochi／… 【かぎ針編みの冬帽子、ときどき小物】 かぎ針編みの冬帽子、ときどき小物
 【ニットマル…vol.29(2024)】 ニットマル…vol.29(2024)
 【冬のあったか小物ハンド・リスト&レ…】 冬のあったか小物ハンド・リスト&レ…
 【棒針で編む毎日着たいアラン模様のベ…】 棒針で編む毎日着たいアラン模様のベ…
 【毎日を楽しむ毛糸の小物とウエア　：…】 毎日を楽しむ毛糸の小物とウエア　：…
 【毛糸…vol.203(2024秋号)】 毛糸…vol.203(2024秋号)
 【かぎ針で編む毎日使いの子供の帽子　…】 かぎ針で編む毎日使いの子供の帽子　…
 【あみあみレストラン　：　新装開店!】 あみあみレストラン　：　新装開店!
ほし みつき／著 【手編みのハンカチKnitowel …】 手編みのハンカチKnitowel …
marshell…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001158167
書誌種別 図書
著者名 旭屋出版編集部／編
著者名ヨミ アサヒヤ シュッパン ヘンシュウブ
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.4
ページ数 207p
大きさ 27cm
ISBN 4-7511-1272-4
分類記号 596.3
分類記号 596.3
書名 シェフに学ぶスーパーフード大麦の調理法　フレンチ、イタリアン、中国料理、パン、お菓子のレシピ+大麦の知識　　　　
書名ヨミ シェフ ニ マナブ スーパー フード オオムギ ノ チョウリホウ　
副書名 フレンチ、イタリアン、中国料理、パン、お菓子のレシピ+大麦の知識
副書名ヨミ フレンチ イタリアン チュウゴク リョウリ パン オカシ ノ レシピ プラス オオムギ ノ チシキ
内容紹介 世界的にスーパーフードとして認められている大麦。フレンチ、イタリアン、中華料理から、パン、お菓子まで、オオムギの健康価値を生かしたプロのレシピを紹介する。大麦に関する基礎知識、科学的なデータも満載。
件名1 料理
件名2 大麦

(他の紹介)内容紹介 １１０のパターン＋ニット小物とウエア。時代を越えて愛される伝統的な模様から、透かし柄やボッブル模様、ケーブル模様のアレンジいろいろ。
(他の紹介)目次 アラン諸島とアラン模様
代表的なアラン模様（ケーブル
ダイヤモンド
生命の木　ほか）
アラン模様１１０（ベーシックな模様
大きい模様
ボッブル模様　ほか）
作品を編んでみましょう（ツリーとハニカムのキャップ
ケーブル模様のルームソックス
バスケット模様のネックウォーマー　ほか）


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。