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書誌情報

書名

なんでもない日のフランスごはん いつもの食材でつくる    

著者名 若山 曜子/著
出版者 大和書房
出版年月 2016.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北区民2113108092596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2017
785.22 785.22
水泳

書誌詳細

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タイトルコード 1008001024913
書誌種別 図書
書名 なんでもない日のフランスごはん いつもの食材でつくる    
書名ヨミ ナンデモ ナイ ヒ ノ フランス ゴハン 
著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 大和書房
出版年月 2016.3
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-479-92098-4
内容紹介 カスクルート、ファルシ、ポテ…。思い立ったらすぐに作れる、いつもの食卓の空気がほんのちょっと変わる、おいしいフランスごはんのレシピを紹介。じゃがいも、にんじん、トマト、豆、クスクス、卵などの素材別に収録。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。ル・コルドン・ブルーパリなどを経て、フランス国家調理師資格取得。料理・菓子研究家。著書に「ジャーサラダ」など。
件名 料理(西洋)-フランス
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 正しい理解と工夫で泳ぎが確実に変わる!身体の使い方、呼吸のタイミング、各泳法のポイントから体調管理まで、写真でわかりやすく解説!
(他の紹介)目次 1 力をぬいて、水に体をゆだねる―浮き方の見直し・改善(重心と浮心―自分の重心と浮心を実感して泳ぎにつながる浮き身を知る
背浮き―手のひらを空中に出して胸を平たくしてバランスをとる ほか)
2 クロール・バタフライ・背泳ぎ・平泳ぎ―各種泳法(クロール1 キック数―泳ぐ距離でキック数が決まる 短距離は6ビート、長距離なら2ビート
クロール2 フロント・クワッドラント―腕の位置でバランスが決まる 両腕が前にある時間を長くして泳ぐ ほか)
3 安全で、効率のよい泳ぎのため―スタート&ターン(グラブスタート―重心の平行移動でスタートは上ではなく前に滑り込む
トラックスタート―前足で体を押し出し後ろ足を蹴り上げ入水角度を調節 ほか)
4 実際に泳ぐ前に―泳ぎに役立つ体調管理(練習・休息・栄養―練習・休息・栄養の3つをバランスよく取り入れる
心・技・体―頑張りすぎずにマイペース 練習の目的と効果を理解する ほか)
(他の紹介)著者紹介 角皆 優人
 群馬県高崎市生まれ。県立高崎高校卒業、青山学院大学中退。高校時代は200m個人メドレーの選手として活躍した。大学から始めたフリースタイルスキー(モーグル・エアリアル・バレエ)において全日本選手権総合優勝7回、種目別優勝35回という記録を残している。スキーで負った数々の怪我や故障のリハビリから、40才代で水泳を再開。水泳の魅力を再認識し、50才代でマスターズ水泳の競技会に参加。2007年にはジャパンマスターズで優勝(50m自由形)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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