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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116723065 | J28/カ/1 | キッズ | 5A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
西岡 | 5012458484 | J40/ワ/ | 図書室 | J4 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
清田 | 5513301415 | J40/ワ/ | 図書室 | 57 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
はちけん | 7410126515 | J40/ワ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001725720 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食品企業2030年,その先へ 海外展開なくして成長なし |
| 書名ヨミ |
ショクヒン キギョウ ニセンサンジュウネン ソノサキ エ |
| 著者名 |
新井 ゆたか/編著
|
| 著者名ヨミ |
アライ ユタカ |
| 著者名 |
加藤 孝治/編著 |
| 著者名ヨミ |
カトウ コウジ |
| 出版者 |
日本食糧新聞社
|
| 出版年月 |
2022.10 |
| ページ数 |
6,223p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
588.09
|
| 分類記号 |
588.09
|
| ISBN |
4-88927-281-9 |
| 内容紹介 |
2030年に向けて、海外市場へのチャレンジと共に、サステナビリティ、フードテックへの対応を迫られる日本の食品企業。味の素、伊藤園といった難局にチャレンジする企業事例を「社会課題の解決」など3つの切り口から紹介。 |
| 件名 |
食品工業、国際投資 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ニッポンを支え続けた主婦たちの大正から昭和、平成、そして現在までの100年の暮らしを見つめました。 |
| (他の紹介)目次 |
1 主婦たちの100年(主婦が誕生!大正時代 主婦の時代到来 昭和初期 ほか) 2 あの人の料理と『主婦の友』(親子3代『主婦の友』に登場 堀江泰子さん 堀江ひろ子さん ほりえさわこさん 西洋料理を家庭の味に 城戸崎愛さん ほか) 3 人気料理の100年史(100年前から心ときめく カレー どう焼く?どう食べる?パン ほか) 4 子どもと楽しむ行事食(晴れ着で迎える お正月 永遠の女子会 ひな祭り ほか) |
内容細目表
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