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書誌情報

書名

中世ヨーロッパのレシピ     

著者名 コストマリー事務局/著
出版者 新紀元社
出版年月 2018.12


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1 中央図書館0180421331383.8/コ/1階図書室47A一般図書一般貸出貸出中  ×
2 厚別8013028033383/コ/図書室6一般図書一般貸出在庫  
3 図書情報館1310297237383.8/コ/2階図書室517一般図書貸出禁止在庫   ×

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2018
368.51 368.51
食生活-ヨーロッパ 料理(西洋)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001336688
書誌種別 図書
書名 中世ヨーロッパのレシピ     
書名ヨミ チュウセイ ヨーロッパ ノ レシピ 
著者名 コストマリー事務局/著
著者名ヨミ コストマリー ジムキョク
出版者 新紀元社
出版年月 2018.12
ページ数 155p
大きさ 21cm
分類記号 383.83
分類記号 383.83
ISBN 4-7753-1655-9
内容紹介 麗しき貴族の食事、果実を使ったスイーツ、修道院料理…。「食の歴史」を体験できるレシピ本。身近にあるもので作れて、それほど難しくなく、さりげなくウンチクを語れる、中世ヨーロッパの料理を多数再現して紹介。
件名 食生活-ヨーロッパ、料理(西洋)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ヤクザ社会の変容はなぜ起きたのか?金脈をめぐり内外で繰り広げられる熾烈な駆け引きの裏側。
(他の紹介)目次 第1章 ヤクザとシノギの今(「暴力」こそがすべての根源だ
企業恐喝という虚業は不安定 ほか)
第2章 金融ヤクザの栄光と挫折(名跡「竹中組」の高い戦闘力と経済力の関係
金融ヤクザのファイナンス ほか)
第3章 ヤクザの海外投資の実態(第二次金融ビッグバンから海外投資に関わる
原油取引で大儲けした手口 ほか)
第4章 カネから見た山口組分裂の真相(山一抗争終結が生んだ山口組の変質
近代合理主義VS保守本流 ほか)
第5章 激変する国際金融とヤクザの将来(追い詰められるヤクザ
日本の金融規制の裏側と今後 ほか)


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