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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4013363389 | 596/ス/ | 特設展示2 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
白石東 | 4212228755 | 596/ス/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
西野 | 7213085967 | 596/ス/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001891039 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本ご当地おかず大全 タツミムック |
| 書名ヨミ |
ニホン ゴトウチ オカズ タイゼン |
| 著者名 |
菅原 佳己/[著]
|
| 著者名ヨミ |
スガワラ ヨシミ |
| 出版者 |
辰巳出版
|
| 出版年月 |
2024.11 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-7778-3167-8 |
| 内容紹介 |
ユニークでどこか懐かしい、もちろんおいしい、全国各地の“ご当地おかず”が大集合! 練り物、漬物、缶詰、瓶詰、乾物、レトルト食品、調味料など、地元民の食卓をにぎわす、その土地ならではの逸品400点超を紹介する。 |
| 著者紹介 |
スーパーマーケット研究家。著書に「日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品」など。 |
| 件名 |
食品 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
頼朝から信長・秀吉・家康たちまで、心の内が見て取れる―古文書やくずし字の知識がなくても楽しめる中世の文書。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 朝廷と天皇の文書 第2章 武家の文書 第3章 文書が残るということ 第4章 さまざまな契約書 第5章 組織と儀礼 第6章 戦国大名の文書 第7章 近世の文書へ |
| (他の紹介)著者紹介 |
小島 道裕 国立歴史民俗博物館・総合研究大学院大学教授。日本中近世史専攻。1956年神奈川県生まれ。1985年京都大学大学院博士課程単位取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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