蔵書情報
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書誌情報
書名 |
初めてでも失敗しないみのたけ製菓のアイスボックスクッキー完全レシピ
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著者名 |
みのたけ製菓/著
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出版者 |
講談社
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出版年月 |
2016.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
拓北・あい | 2312017300 | 596/ミ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001096209 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
初めてでも失敗しないみのたけ製菓のアイスボックスクッキー完全レシピ |
書名ヨミ |
ハジメテ デモ シッパイ シナイ ミノタケ セイカ ノ アイス ボックス クッキー カンゼン レシピ |
著者名 |
みのたけ製菓/著
|
著者名ヨミ |
ミノタケ セイカ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2016.10 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.65
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分類記号 |
596.65
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ISBN |
4-06-299683-9 |
内容紹介 |
アイスボックスクッキーのレシピを、お菓子作りが不慣れな人でもできるよう、わかりやすく紹介。工作感覚でパーツを組み立てていくことで、三毛猫、うさぎ、スノーマンなどのキャラクターを完成させることができる。 |
著者紹介 |
ル・コルドン・ブルー東京校グランディプロム取得。著書に「みのたけ製菓のアイスボックスクッキー」がある。 |
件名 |
菓子 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
アイスボックスクッキーをご存知ですか?生地を棒状にして冷蔵庫や冷凍庫で冷やし固め、それをスライスして焼くクッキーのことです。「うまく組み立てられない」「うまく切れない」などのお悩みを本書では解決いたします。生地の作り方は全色共通。ひとつの作り方をマスターすれば、全てのカラーを作ることができます。工作感覚で、パーツを組み立てていけば完成! |
(他の紹介)目次 |
富士山からの初日の出 だるま 猫のバレンタインデー コザクラインコ イースター 仲良しインコ 端午の節句 招き猫 母の日 父の日 ハロウィン G1レース カメラ 犬のオフ会 クリスマスパーティ |
(他の紹介)著者紹介 |
みのたけ製菓 河村愛子。雑誌の編集部に勤めるなかで、料理関係の編集者を志すようになり、ル・コルドン・ブルー東京校に入学。フランス菓子と料理を学び、グランディプロムを取得。2012年より“みのたけ製菓”の屋号で、アイスボックスクッキーやお気に入りの素材を使った焼き菓子を手作り市等のイベントで販売している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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