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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別 | 8013123453 | 588/ﾋ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310473655 | 588/ﾋ/ | ２階図書室 | 515 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001508534 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食品工場の生産技術 単位操作を理解して生産性を向上! |
| 書名ヨミ |
ショクヒン コウジョウ ノ セイサン ギジュツ |
| 著者名 |
弘中 泰雅／著
|
| 著者名ヨミ |
ヒロナカ ヤスマサ |
| 出版者 |
日刊工業新聞社
|
| 出版年月 |
2020.8 |
| ページ数 |
301p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
588.09
|
| 分類記号 |
588.09
|
| ISBN |
4-526-08078-4 |
| 内容紹介 |
深刻な人手不足の食品製造業は機械化・自動化が望まれているが、衛生管理などの面から難しさがある。食品工場特有の事情を考慮した技術で生産性を向上させ、機械化・自動化を実現するノウハウを、豊富な事例と共に解説する。 |
| 著者紹介 |
鹿児島大学大学院水産研究科修了。農学博士(九州大学)。テクノバ株式会社代表取締役。日本生産管理学会理事。日本穀物科学会賞等受賞。著書に「食品工場の生産性2倍」など。 |
| 件名 |
食品工業、生産性 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
１９８４年、イギリスの海辺の町で、ある少女が殺人者として裁かれた―そして２０年後、弁護士に依頼された私立探偵が町を訪れ調査を始めたことで、終わったはずの事件が再び動きだす。あの夏、少女のまわりで、本当は何が起きていたのか。現在と過去の交錯する語りがもたらす「被害者捜し」の趣向、深く心に刻まれる真相の衝撃と幕切れの余韻。現代英国ミステリの傑作、ここに登場。 |
| (他の紹介)著者紹介 |
アンズワース，キャシー
イギリスの作家。十代で音楽雑誌への寄稿を始め、音楽・カルチャー雑誌を中心にライターや編集者として活躍する。２００５年、初の小説Ｎｏｔ Ｋｎｏｗｉｎｇを発表。以後、特定の年代を舞台にし、当時の流行音楽を重要な要素にしたミステリを２、３年に１冊のペースで執筆している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
三角 和代
１９６５年福岡県生まれ。西南学院大学文学部外国語学科卒。英米文学翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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