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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2012854077 | 726/テ/2 | 書庫1 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
東札幌 | 4013205713 | C/テ/2 | コミック | 26 | コミック | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
北区民 | 2113229138 | C/テ/2 | コミック | | コミック | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
旭山公園通 | 1213186990 | C726/テ/2 | コミック | | コミック | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
北白石 | 4413177173 | 726/テ/2 | コミック | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
藤野 | 6213073841 | 726/テ/2 | コミック | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 7 |
はっさむ | 7313173101 | 726/テ/2 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
はちけん | 7410390152 | 726/テ/2 | コミック | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001408348 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ラーメン繁盛法 第2集 旭屋出版MOOK 何が、いま重要か/どう、人気をつくるか |
| 書名ヨミ |
ラーメン ハンジョウホウ |
| 出版者 |
旭屋出版
|
| 出版年月 |
2019.9 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
28cm |
| 分類記号 |
673.972
|
| 分類記号 |
673.972
|
| ISBN |
4-7511-1389-9 |
| 内容紹介 |
ラーメン店の没個性化が指摘されだした。今、ラーメン店が抱える様々な問題を掘り下げる。ほか、人気のラーメン店の個性と特徴、魚介系ラーメンの調理技術、居抜き物件でうまく開業するための知識などを紹介する。 |
| 件名 |
飲食店、ラーメン(麵類) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
序 南方熊楠の星の時間 第1章 熊楠の華厳 第2章 アクティビスト南方熊楠 第3章 南方熊楠のシントム 第4章 二つの「自然」 第5章 海辺の森のバロック |
| (他の紹介)著者紹介 |
中沢 新一 1950年生まれ。東京大学大学院人文科学研究科修士課程修了。現在、明治大学野生の科学研究所所長。人類学者、思想家。第二六回南方熊楠賞受賞。著書に『アースダイバー』(桑原武夫学芸賞)、『大阪アースダイバー』、『カイエ・ソバージュ』(小林秀雄賞)、『チベットのモーツァルト』(サントリー学芸賞)、『森のバロック』(読売文学賞)、『哲学の東北』(斎藤緑雨賞)など多数ある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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