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書誌情報

書名

函館市大船H遺跡 一般国道278号函館市尾札部道路工事用地内埋蔵文化財発掘調査報告書  函館市教育委員会 道南歴史文化振興財団発掘調査報告書  

著者名 函館市教育委員会生涯学習部文化財課/編   道南歴史文化振興財団/編
出版者 函館市教育委員会生涯学習部文化財課
出版年月 2020.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180599979KR211.8/ハ/112階参考庫郷土資料貸出禁止在庫   ×

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2015
2015
509.21 509.21
水産業-日本

書誌詳細

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タイトルコード 1008001479521
書誌種別 図書
書名 函館市大船H遺跡 一般国道278号函館市尾札部道路工事用地内埋蔵文化財発掘調査報告書  函館市教育委員会 道南歴史文化振興財団発掘調査報告書  
書名ヨミ ハコダテシ オオフネ エイチ イセキ 
著者名 函館市教育委員会生涯学習部文化財課/編
著者名ヨミ ハコダテシ キョウイク イインカイ ショウガイ ガクシュウブ ブンカザイカ
著者名 道南歴史文化振興財団/編
著者名ヨミ ドウナン レキシ ブンカ シンコウ ザイダン
出版者 函館市教育委員会生涯学習部文化財課
出版年月 2020.3
ページ数 6,72p(うち図版11p)
大きさ 30cm
分類記号 211.8
分類記号 211.8
件名 遺跡・遺物-函館市
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 海流と魚
食料自給率と魚
食うか食われるか―海の食物連鎖
魚をとる場所
水産資源を守る(漁獲割当
水産物エコラベル)
魚をふやす(稚魚の放流と産卵場をつくる
あさりとうなぎ)
人工的に魚介類を育てる
漁協ってなに?
世界の水産業
水産業の「MOTTAINAI」(深海の魚介類を利用する
食べられるものは食べよう)
川や湖の漁業
川の環境を変えるダム
いろいろな漁業被害
水産業のもうひとつの柱―水産加工業
水産加工業を発展させた冷凍すり身
漁業と流通―魚の輸送
よみがえる東京湾
(他の紹介)著者紹介 坂本 一男
 1951年、山口県生まれ。北海道大学大学院水産学研究科博士課程単位修了、水産学博士。一般財団法人水産物市場改善協会・おさかな普及センター資料館館長。東京大学総合研究博物館研究事業協力者も務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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