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書名

ターナースタイルラテアートブック　　　　　

著者名 田中 大介／著
出版者 旭屋出版
出版年月 2021.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001586517
書誌種別 図書
書名 ターナースタイルラテアートブック　　　　　
書名ヨミ ターナー スタイル ラテ アート ブック　
著者名 田中 大介／著
著者名ヨミ タナカ ダイスケ
出版者 旭屋出版
出版年月 2021.5
ページ数 176p
大きさ 26cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-7511-1440-7
内容紹介 ラテアート世界選手権で優勝した田中大介が、最もおいしいと思うカフェラテの作り方と、ラテアート60品の描き方を解説する。動画を視聴できるQRコードも掲載。『CAFERES』連載をもとに単行本化。
著者紹介 大阪府出身。コーヒーコンサルタント、バリスタ。2015年「コーヒーフェストラテアート世界選手権」優勝。フリーランスとして、ラテアートのスクール運営など全国各地で活動。
件名 コーヒー
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 サステナブルであるほど実はビジネスはうまくいく。イベント制作のプロたちが、オランダ・スウェーデンの最前線で学び、考えたこと。サーキュラーエコノミー、リジェネラティブ、ダイバーシティ。豊富な事例を収録。
(他の紹介)目次 第１章　「サステナビリティ」への配慮は「当たり前」の時代へ（そもそもサステナビリティって？なんで大切なの？
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日本のイベント業界における課題）
第２章　サステナビリティマインドを育むキーワード（Ｏｎｅ　Ｐｌａｎｅｔ　Ｃａｆ´ｅに聞いた４つのキーワード
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まずは「共創」、あとで「競争」　サステナブル・イベント研究会（通称：サス研））


内容細目表

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